南华县举办餐饮住宿业从业人员服务技能竞赛

为提高南华县餐饮住宿业从业人员服务技能水平，提升南华县餐饮住宿业整体服务质量，继5月11日全县旅游服务从业人员服务礼仪暨服务技能培训之后，南华县“趁热打铁”于5月12日在镇南大酒店举办南华县餐饮住宿业从业人员技能竞赛。在检验培训成果的同时，为从业人员提供展示交流平台。

本次比赛分餐厅服务和客房服务两大项，其中餐厅服务比赛内容包括仪容仪表、中餐宴会摆台、中餐服务技能操作三个内容；客房服务比赛内容包括仪容仪表、中式铺床操作两个内容。比赛共有6家餐饮住宿企业共计18名选手参加比赛，企业业主及中层管理者全程观摩学习。经过4个多小时的激烈角逐，共评出一等奖2名、二等级奖4名、三等奖6名和优秀奖3名。

这次技能大赛的成功举办，极大激发了全县从业人员学技能、比素质的热情，对引领全县文化旅游服务水平的提高起到良好的促进作用。