马街镇积极开展食品安全“两个责任”督促检查工作

常言道：“民以食为天，食以安为先”。食品安全事关人民群众健康和生命安全，事关经济社会的高质量发展。马街镇坚持把落实食品安全“两个责任”作为为民办实事的重大举措。

为全面推动食品安全“两个责任”落地落实，切实筑牢食品安全防线，不断提升全镇管辖区内食品安全治理能力和水平，马街镇市场监管所联合政府食安办对全镇C、D级食品生产经营主体健全落实食品安全“两个责任”工作机制情况进行了监督检查。

在食品经营和集中用餐单位，检查组就食品安全总监和食品安全管理员的履职情况，食品安全相关制度建立运行，责任制落实情况以及落实“日管控，周排查，月调度”工作机制情况进行了现场检查。对部分单位食堂、餐饮企业落实食品安全“两个责任”工作中存在的问题现场提出整改意见，并督促其增强食品安全责任意识，严格执行食品相关法律法规和管理制度，努力把食品安全风险程度降到最低。

针对督查发现的个别单位食堂，经营主体“日管控，周排查，月调度”记录不完善的问题，进行了书面通报，要求相关责任单位，经营主体高度重视，细化整改措施，并限期整改落实到位。目前，马街镇C级包保完成85户，D级包保完成71户，两个责任公示表已全部上墙，完成率达百分之百。