五街镇迅速行动认真贯彻落实省、州、县野生食用菌中毒防控工作会议精神

当前，随着野生食用菌的陆续上市，因食用野生菌发生中毒事件的风险不断增加。省、州、县相继召开野生食用菌中毒防控工作会议，为认真贯彻落实好相关会议精神，最大限度减少甚至避免全镇野生食用菌中毒事件的发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全，五街镇迅速行动，召开相关会议，对此项工作做了安排部署，要求各职能站所、各村委会，要高度重视预防食用野生菌中毒防控工作，从四个方面抓好此项工作落实：

一是要切实抓好宣传工作，各村委会要在人员聚集场所粘贴预防食用野生菌中毒的宣传画册，要结合当前扶贫入户时机及利用召开小组长会、户长会的时机做好宣传，通过短信、微信等平台发布有关预防食用野生菌中毒的知识；各中小学要在广大中小学生中做好宣传，通过小手牵大手，做好家长预防食用野生菌中毒知识的宣传，在全镇范围内营造良好的宣传氛围，使预防食用野生菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角，使防控知识户户知晓，人人明白。

二是要进一步强化监管，市场监管所要强化对各类集中用餐单位等重点单位的监督检查，严把购进、验收、加工关，严禁供应不熟悉的野生食用菌，严禁代加工野生食用菌，严防群体性食用野生菌中毒事件的发生；各类学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂、农村自办宴席等集体用餐单位，一律不得加工、烹饪、食用野生菌，规范餐饮服务单位的采购行为，确保所购原料符合食品安全标准，坚决防止群体性食物中毒事件的发生。

三是要抓好中毒人员救治工作，卫生院要继续深入开展食物中毒预防控制与应急救治培训，让各村卫生所的医生能迅速识别食用野生菌中毒症状，控制病情发展，为抢救病人争取时间，要加大村卫生室食物中毒应急救治的基本药品、相关设备的投入力度，加强应急救治物资装备储备，提升村卫生所食物中毒应急救治能力和水平，不具备救治条件的要及时转院治疗，减少和控制食物中毒引发的人员伤亡数量。

四是要及时处置突发事件，各职能站所、村委会要进一步做好食品安全事件的信息报送工作，要第一时间对食物中毒事件报告做出相应处理，严格按照《南华县食品安全事故应急预案》和《南华县人民政府食品安全委员会办公室关于切实加强食品安全事故信息报告和应急值守工作的通知》相关要求，第一时间核查情况并逐级报告，严禁迟报、谎报、瞒报。