罗武庄市场监督管理所：三聚焦守护校园食品安全

为进一步推动校园食品安全防线“两个责任”工作走深走实，提高辖区内4个校园食堂主体责任意识，罗武庄市场监管所聚焦校园食品安全，找准工作切入点，有力推进校园食品安全提质增效，筑牢学校食品安全防线。

聚焦责任发挥 ，织密包保责任“安全网”。压紧压实学校和校外供餐单位主体责任，依法配备食品安全总监和食品安全员，要求辖区各中小学校实行食品安全校长负责制和相关负责人陪餐制度，严格执行学校食堂防止食物中毒的“四个严禁和一个留样”要求以及“日管控、周排查、月调度”工作机制，常态化开展风险隐患排查及问题整改，对检查中发现的问题全部下达了责令改正通知书，责令其限期改正，有效提高学校食品安全水平。

聚焦隐患排查，织牢食品安全“监管网”。以学校周边200米范围内小食杂店、小吃店等为重点，查看市场主体是否依法持照经营、亮照经营，严查经营以次充好、假冒伪劣、“三无”商品和侵害学生合法权益行为10余次。联合乡食安办、派出所形成校园食品安全齐抓共管的工作合力，开展校园食堂及周边食品安全专项检查4次，严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求，对供餐单位的环境卫生、原材料储存、进货台账、食品留样、消毒管理等进行全面排查。

聚焦宣传教育，筑牢安全意识“防护墙”。充分利用学校、卫生院等公共场所的LED显示屏、宣传栏等媒介，滚动播放食品安全宣传标语，积极深入市场、商户家中发放宣传资料，并通过微信等网络平台宣传食品安全法律法规及食品安全知识，截至目前，共计悬挂横幅4条，发放宣传册、宣传材料1000余份，通过七彩云平台发布预防食用毒性中药材预警通告、杀猪宴安全倡议书等警示信息2期，有效提高了全乡师生及广大群众的认知水平和防范风险能力。