南华县龙川镇召开野生食用菌中毒防控暨食品安全应急处置工作培训会议

为贯彻落实省、州、县关于野生食用菌中毒防控工作的要求及安排部署，进一步加强食用野生菌中毒防控工作，强化应急处置及基层食品安全监管能力，有效防范食用野生菌中毒事件发生，确保人民群众“舌尖上的安全。6月17日，龙川镇召开野生食用菌中毒防控暨食品安全应急处置工作培训会议。

镇属各单位食品安全工作负责人、村（社区）书记主任、食品安全协管员参加会议。会议传达学习上级有关要求，对2021年食品安全工作进行总结，对自办宴席考核情况作了通报，对2022年食品安全工作作了安排部署。

会议对食品安全协管员的职能职责、报备监管、应急处置等知识进行了专题培训，并对下步工作提出要求，一是要提高认识，切实增强食品药品安全的责任感和使命感；二是突出重点，扎实抓好食品安全自办宴席安全监管工作；三是高度重视，及时展开野生食用中毒防控宣传工作，确保宣传不留死角，不留盲区；四是要认真履职，按时上报集体聚餐监管报表，加大食品安全责任保险的宣传力度，进一步提高全镇的参保率；五是进一步强化应急处置能力，确保发生事故能快速反应、有效处置。

通过此次培训，提高了协管员队伍的法律意识和食品安全管理水平，同时，参会协管员对下步要作提出了合理化的建议，对保障龙川镇食品安自办宴席监管有积极的促进作用。