我县开展食品安全检查 为高考考生保驾护航

随着2018年高考的日益临近，考试期间的校园食品安全成为广大考生和家长备受关注的事情，5月30日上午，县教育局、县市场监督管理局和县卫计局抽调工作人员组成检查组，到南华一中进行食品安全专项检查，及时消除食品安全隐患，为高考考生保驾护航。

在南华一中学校食堂和超市，检查组一行认真排查各类食品安全隐患，督促指导食堂和超市严格执行各项食品安全管理制度，针对检查中发现的问题，检查组现场下达了整改意见书，要求立即整改，全力保障广大师生舌尖上的安全。

此次检查以食品原料采购、贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂、食品留样管理等为重点检查环节，以审核食品购进渠道、资质证件和票据是否合法为主要措施，以食品储存保鲜是否规范，有无假劣食品为重点检查内容，对学校食堂和超市进行“拉网式”检查，确保无假劣、过期等问题的食品，为高考期间考试的饮食安全提供有力保障。

县市场监督管理局工作人员还特别提醒广大考生要科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，进一步增强食品安全意识和自我保护能力。