南华县推广使用“餐饮安心码” 促“净餐馆”专项行动落地见效

为推动餐饮服务食品安全综合治理能力现代化，建立“建管运”的餐饮服务食品安全监管长效机制，4月26日至27日，南华县市场监督管理局分四场次召开了2021年“净餐馆”专项行动现场推进会暨“餐饮安心码”应用培训会，全县餐饮经营户负责人及基层市场监督管理所共776人参加培训。

培训会上，云南省标准化协会专家结合餐饮服务实际，图文并茂地讲解了“餐饮安心码”的背景、意义、总体构造、主要功能、操作应用，并与工作人员对APP的安装使用进行了指导。并对“餐饮安心码”的推广使用提出了要求：餐饮服务单位要切实履行主体责任，在时限内自行下载餐饮安心码净餐馆APP，并将生成的“餐饮安心码”打印张贴在店内并宣传提示消费者餐前饭后扫一扫。

通过此次培训，促进了“餐饮安心码”推广应用工作，以“餐饮安心码”推动食品安全监管由“人工监管”向“智慧监管”转变，由“单一监管”向“监管服务融合”转变，由“政府监管”向“社会共治”转变，由经营主体“被动防御”向“主动自检”转变，由消费选择“随机盲选”向“透明公开”转变，以数字赋能、智慧监管方式促进云南省餐饮服务行业转型升级，推进我县“净餐馆”专项行动落地见效。