楚雄南华：养鹅“串”起循环农业产业链

走进楚雄彝族自治州南华县龙川镇笪家屯社区的南华县佳禾种养殖专业合作社，只见一边是黑压压的大鹅养殖基地，另外一边是蒸馏塔上提炼澳洲茶树精油的厂房。在饲养员一声吆喝下，数不清的大鹅围拢过来，簇拥在一起，一派热闹繁忙景象。同时，基地旁的澳洲茶树精油提炼厂房内炊烟阵阵，提炼精油的香气扑鼻而来。

“基地的鹅品种是朗德鹅和霍尔多巴吉鹅，它们的生长周期在80到90天左右，一般价格在25元每公斤，每批大概养殖1500羽。这批有2800羽，是今年以来养殖最多的。每年循环销售5批左右，都是销往西双版纳、大理、保山、昆明等地。除掉饲料、人工等成本，每年鹅的销售利润大概有20万元。”合作社负责人何绍春说。

南华县佳禾种养殖专业合作社成立于2019年7月，从成立至今一直致力于发展鹅产业和澳洲茶树精油提炼，经过多年发展，已经形成集种植—养殖—粪便再生利用于一体的绿色生态循环农业，鹅粪发酵后形成有机肥还田或用于提炼精油的生物燃料。

“今年基地上的澳洲茶树长势非常好，全靠大鹅粪便和提炼后的茶树物料还田。循环发展不仅解决了发展鹅产业造成的环境污染治理难题，也解决了我提炼精油所需的生物燃料，真是一举两得呢。”合作社法人钱桂友说。

澳洲茶树是一种常绿小乔木，主要用途就是提取精油。油是无色或浅黄色液体，具有豆蔻清香气味，有广谱杀菌和抗菌作用，广泛应用于制药、日化、食品、香料等行业。澳洲茶树的栽培技术并不复杂，只要管理得好就可像割韭菜一样，一茬接着一茬收。一般可以生长15年，基地上的澳洲茶树由于水肥都跟得上，一亩大概能产4吨物料，一吨物料大概能提炼13公斤精油，一公斤精油在120元左右，140亩澳洲茶树也给钱桂友一年带来了70万元左右的收入。

“我们的澳洲精油都是销往云南森美达生物科技股份有限公司，精油供不应求。下一步，我们将围绕‘扩容、提质、增效’发展思路，再扩大澳洲茶树基地规模，同时延伸产业链条。在鹅蛋加工，制作腊鹅、卤鹅等预制菜产品上下功夫，构建形成鹅产品精深加工全产业链发展格局，促进鹅产业增值。”钱桂友指着合作社右手边一片空地上说。