“洋芋花开 遇见沙桥”——沙桥镇第六届洋芋文化艺术节开幕

盛夏时节，草木繁盛，樱红遍野，洋芋飘香。5月25日，沙桥镇第六届洋芋文化艺术节盛大开幕。开幕式现场人声鼎沸、热闹非凡，村民、游客身着节日盛装，意气风发，满脸笑容，从四面八方而来，尽享这一洋芋文化盛宴。

“2024年沙桥镇第六届洋芋文化艺术节正式开始！”伴随着主持人的开幕词，文艺演出热闹开场，拉开了洋芋文化节的帷幕，演出节目形式多样、精彩纷呈，引得观众们阵阵喝彩。

洋芋文化艺术节的美食集市也开张了，炸洋芋、煮洋芋、洋芋圆子、洋芋坨坨等沙桥特色小吃让游客“眼花缭乱”。

此次文化节依旧增加了农趣体验，“徒手挖洋芋”“吃洋芋比赛”“洋芋王评比”吸引了众多游客打卡体验，观众们纷纷为选手加油助威，现场妙趣横生，笑声不断。

“去年我种的洋芋有1.8公斤，今年种的有2.2公斤，明年我一定种3公斤！”刚拿下“洋芋王评比”的冠军得主得意洋洋地说道。

产业兴旺、“薯”不胜收，经过五届活动的经验积累，沙桥镇洋芋文化节从单一的农产品展销延伸到文化交流、经贸洽谈、投资发展、旅游观光等方面，进一步激发广大群众发展农业生产的积极性、主动性和创造性，叫响“沙桥洋芋”，由内而外提升了沙桥镇的乡村质感和群众“幸福指数”。

“通过洋芋文化节，串联起乡情民俗、乡村文化，在展示沙桥独特魅力、传承弘扬乡土风情、增进乡亲之间情感联系的同时，赋予乡村新的生机，为乡村振兴贡献沙桥力量。”沙桥镇党委书记黄云松表示，下步，将继续培育本土特色产业，促进农业增收、农民增收的同时积极创新探索区域经济高质量发展新路径。