南华县多举措培强食用菌产业

多年来，南华县深入贯彻落实新发展理念和习近平生态文明思想，紧紧围绕打造世界一流“绿色食品牌”和“小菌子、大产业”发展思路，培强食用菌产业，助力乡村振兴。

南华县先后争取2021年云南省“一县一业”野生菌示范县和2023年“一县一业”示范创建资金共计6000万元，建设以食用菌产业为主的工厂化种植基地、加工厂、冷链仓储物流园区，为加快全县食用菌产业发展奠定坚实基础。

建立“企业+合作社+农户”的运作模式，从基地规模奖补、设施设备奖补、品种品牌奖补、生产销售奖补、重大项目扶持、金融政策支持六个方面对食用菌种植主体进行帮扶，推动食用菌产业从提质增效向高质高效转变。

按照“大产业+新主体+新平台”发展模式，紧抓被认定为全省“一县一业”野生菌示范县、列入松茸等8种野生菌基地重点县、香菇等4种高原特色食用菌基地重点县扶持的重大机遇，提升食用菌产业规模化、专业化、组织化、品牌化、市场化水平，培育省级龙头企业4家、专业合作社21个。

搭建“企业+专家工作站+科研院所”合作平台，挂牌成立李玉院士团队工作室，成立南华野生菌研究院，指导南华县食用菌产业发展和技术人才培养。2022年成立了中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所南华分院，主要提供食用菌资源、栽培、加工、检测、标准等研究与产业化示范服务，由研究所牵头修订的《松茸》国家标准已获国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准。