南华县立足资源禀赋,以“菌”为媒,引导各族群众共同守山护菌,创建全省唯一的“一县一业”野生菌示范县,助力各族群众增收致富,走出了一条生态优先、绿色发展的民族团结进步之路。
南华县贯彻“四个与共”共同体理念,引导各族群众共护绿水青山,制定出台封山育林育菌管理办法,累计投入野生菌生态建设资金8458万元,实施绿化造林、森林抚育等工程,消除荒山,森林覆盖率提升至71.77%。划定6个野生菌保护区,实施封山育林育菌202.6万亩,落实1621名管护人员重点管护,并实行全员培训、发放“野生菌采摘证”,推行科学采摘。针对“野生无主、谁采谁有”的传统经营难题,南华县在全省率先推行“公开标底、竞价承包”的菌山管理与开发模式,菌山承包经营面积达54.41万亩,并发展“公司+基地+农户”模式10万亩,建成野生菌保育促繁科技示范基地8140亩及“一村一品”5个,野生菌资源蕴藏量与品质稳步提升。
南华县将“一县一业”野生菌示范县建设作为推动各民族共同繁荣发展的重要抓手,出台食用菌产业发展实施意见,建设野生菌加工产业园、云南国际食用菌交易中心等一批重点项目,注册专利121项、商标25件,“振彝”等5件商标被认定为云南省著名商标。推出“菌保”“菌贷”“菌补”等政策措施,建设种植生产基地17个;培育野生菌加工企业14户,其中“省级龙头企业”4户,开发加工产品120余种。目前,全县认证绿色食品57个、有机食品92个,“南华松茸”获国家地理标志保护产品,品牌价值达9.05亿元,野生菌产业品牌红利持续释放。
引导全县各族群众团结互助、抱团闯市场,共享产业发展成果。全县以野生菌产业为主的专业合作社达121户,规模以上加工企业14户,电商市场主体227户,农户与经营主体建立起稳固的利益联结机制。2025年,全县约12万人次参与野生菌生产经营,带动5.2万户农户增收,菌农人均野生菌收入达3100元。在五街镇、沙桥镇等松茸核心产区,部分菌农家庭年收入可达10万元。连续举办23届中国·南华野生菌美食文化节,积极实施旅游促进各民族交往交流交融计划,不断擦亮南华县“世界野生菌王国”品牌。2025年,全县野生菌集散交易量达1.48万吨,综合产值突破70亿元,菌产业成为南华县铸牢中华民族共同体意识的绿色产业。