中秋佳节临近,为切实保障节日期间食品安全,规范月饼市场秩序,让广大群众吃上放心月饼,近日,南华县市场监督管理局由主要领导带队,深入企业、商超开展月饼专项检查行动,严防不合格月饼流入市场,守护群众中秋佳节“团圆味道”。
聚焦“源头”基础点,全覆盖监督检查。聚焦月饼及节令食品流通的全过程,重点检查进货查验、库存管理、出厂检验等方面是否符合相关规定。同时,围绕食品贮存、环境卫生、从业人员健康管理、“三防”措施等进行检查,督促经营负责人坚持源头严防、过程严管、风险严控,确保经营环节食品安全。
聚焦“流通”关键点,全方位隐患排查。以大中型商超、农(集)贸市场、批发经营者及第三方冷库等为重点区域,以月饼、肉制品、乳制品、酒类等节日热销食品为重点,严格查验经营主体资格是否齐全有效,标签标识是否清晰,是否存在经营“三无”过期食品情况,是否存在销售商品过度包装、价格欺诈、搭售商品等违法违规行为。同时督促经营主体切实履行食品安全主体责任,做到依法诚信经营。
聚焦“消费”重难点,全流程宣传引导。执法人员在检查过程中积极向食品生产经营单位宣传明令禁止规定、限制过度包装、食品安全相关法律知识,引导其做到诚信守法经营;积极提醒广大消费者在选购时选择正规实体店铺或信誉度较高的生产企业,不买来历不明的散装食品。注意查看食品的生产厂家名称、地址、生产日期、保质期、配料表等信息,尽量选购简约包装月饼,抵制过度包装和奢靡之风,自觉维护市场秩序。
截至目前,已出动执法人员52人次,共检查月饼生产企业及糕点加工制作小作坊13家,乡村市场17个,商超28家,发现问题3个,责令立即整改完成3个。
下一步,南华县市场监管局将继续加大节日期间月饼等节令食品的监管力度,通过常态化巡查与突击检查相结合的方式,及时发现并依法查处各类违法违规行为。同时,畅通12315投诉举报渠道,鼓励消费者积极参与监督,共同守护公平公正的消费环境。