夏天,是一个充满活力又变化无穷的季节。它是秋天的基础,是冬天的前奏。于大多地方来说,并不是一个丰收的季节。然而,走进夏日的红土坡镇,却正是瓜果飘香、蔬菜满园的好时节。在礼舍江畔的田园里,随处可见新鲜的水果蔬菜,色彩斑斓,让人目不暇接。
红土坡礼舍江低热河谷一带,光热资源和水资源丰富,是一个天然的温室大棚,种出来的果蔬绿色天然、口感鲜甜,而且上市时间早于其他地区。依托得天独厚的自然条件,这里的群众大多以种植西瓜、芒果、番茄、辣椒、苦瓜等10余种果蔬为主要增收产业,红土坡在不知不觉中成为了山区乡镇的“菜篮子”“果盘子”。
品美质优的芒果,品尝一口,香甜弥漫齿间。

鲜甜多汁的西瓜,咬上一口,甜蜜注满心间。

清香醉人的香木瓜,既可做美食,又能当水果,营养丰富。

小瓜、四季豆、茄子,是夏日红土坡特有的蔬菜,它们能各自做成美食,但是把三种蔬菜同炖一锅才是人们最喜爱、最美味的做法。