南华县雨露白族乡：“杨梅”吐气 农旅融合促发展

对于大多数雨露人来说，初夏六月，就意味着杨梅熟了。

走进雨露白族乡杨梅山果园，翠绿的杨梅树上，一颗颗杨梅奋力长到枝头，绿的红的紫的甚至还有黑的，甚是惹人喜爱。

看着满园的杨梅，口水很自然的就会流出来，迫不及待摘一颗，擦擦就放入嘴里，酸酸甜甜的味道顿时蔓延开来，那满嘴的甘甜，带着微妙的酸，独有的涩，从嘴里顺着喉咙直透心底，一种久违的味道传遍身体的每一根神经，顿感舒服！

在园子摘杨梅，大家都是一边摘一边吃，从不洗的。摘回来的杨梅，会用凉水加盐先浸泡一下，据说这样不会吃到杨梅里的虫子。如果放入冰箱冰冻来吃，冰冰沙沙的口感加上杨梅特有的酸甜，味道还更好呢。吃不完的杨梅容易坏，就拿来酿酒或者做成糖水杨梅，这样可以吃上好长时间。雨露人也钟爱杨梅酒，采摘颗粒饱满的杨梅约四五斤浸到烧酒里，封好坛盖，对年之后，再用来待客或自家享受。

杨梅产业只是雨露白族乡农旅融合促进产业发展的一个缩影。近年来，雨露白族乡坚持推动乡村旅游和农村产业实现深度融合、互动发展的理念，紧紧依托资源优势，重点发展特色林果种植，按合作社+基地+农户的发展模式，通过特色种植与乡村旅游“联姻”，有力促进了一、三产业互动。