按照南华县发展食用菌产业的部署,五街镇坚持野生菌、人工菌“两条路并行”的思路,瞄准野生菌采收的空白期,积极组织镇村干部、本地企业到玉溪市易门德桦菌业公司、易门丛山食用菌公司考察学习人工菌种植技术。考察中发现榆黄菇金黄耀眼、营养丰富,而且出菇快、生长期短、产量高、易于种植,通过立体栽培能够节约栽培架、大棚等投资,比较适合千家万户分散式种植。

中村村委会示范种植的食用菌由芹菜塘村党总支书记、主任暨鸿达农业公司负责人罗鸿利用闲置房屋种植,共7000个菌棒(其中榆黄菇5000个、本地常见的仿生香菇2000个),经过封袋适应环境、开袋适度浇水,目前榆黄菇已正常出菇上市,榆黄菇20元/公斤、仿生香菇30元/公斤,共采收榆黄菇(鲜菇)800公斤,为我镇有意向种植食用菌的企业和农户提供了较好的示范。

为确保产业持续健康发展,五街镇积极发展线上线下销售,线下通过五街镇中村、石板河农产品交易市场以及与易门德桦菌业公司签订收购协议销售,线上计划通过“小彝哥”公司等电子商务带动营销。

据悉,下步工作中,五街镇将做大“野生菌+人工食用菌”产业,采取“党支部+企业+村集体+农户”的发展模式,年内在老厂村委会大棚、马龙河村委会及芹菜塘村委会林下发展榆黄菇、仿生香菇、赤松茸等食用菌500亩,预计产值可达1000万元以上。