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罗武庄乡:严防严控 守护群众舌尖安全


日期:2022年07月15日   作者:李思敏   来源:    点击:[]

民以食为天,食以安为先。近期,随着气温上升,雨水充沛,野生菌进入生长旺季,也是误采误食野生菌中毒事件的高发季节,为守护好人民群众“舌尖上的安全”,罗武庄乡多措并举做好野生菌中毒防控工作,进一步提高群众对食用野生菌中毒的警惕性及辨别力。

高度重视,强化组织领导。罗武庄乡组织召开野生菌中毒防控工作推进会,安排部署食用野生菌中毒防控工作,乡、村、组三级干部牢固树立“人民至上、生命至上”的理念,扛牢压实管控责任,在党员大会、村小组长会、户长会等各类会议上持续强调宣传,采取积极有效措施,最大限度保障群众身体健康和生命安全。

积极宣传,提高防范意识。开展野生菌中毒防控知识宣传进村入户、进校园、进集镇等活动,组织召开现场宣讲会3次、发放宣传折页、粘贴海报共2000余份,签订《防范野生菌中毒暨食品安全事故告知书》2300余份,同时利用微信群转发预防野生菌中毒的宣传视频,广泛宣传毒菌的危害及相关科学知识,营造浓厚的宣传氛围,有效提高了辖区内群众的食品安全防范意识。

加强监管,排除安全隐患。乡市场监管所、食安办等站所联合执法检查,到中小学、集镇餐馆进行抽查检查,督促学校食堂、经营者落实食品安全主体责任,严禁采购、出售、食用无安全保障的野生菌,普及选购、烹调野生菌的基本常识,有效规范餐饮行业采购行为,严防群体性食用野生菌中毒事件发生。

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