立夏之后,日照增加,气温升高,天气变得渐渐炎热,此时,西瓜、冰粉、绿豆汤......成为了大家度过炎炎夏日的标配美食,因为他们口感甘甜,生津解暑,给人以清凉一“夏”的感觉。如果说夏天有声音,那或许是雨滴从房檐上落下打在石块上的滴答声,或许是乡间田间里的虫鸣鸟叫声,又或许是咬一口青梅刹那间清脆的声音。

在《本草纲目》中记载:“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气,味最酸。青梅,其味虽酸,但确有消暑解乏、健脾利消化等的作用,青梅中的铁、磷、钾、锌等天然矿物质和维他命成分,能够促进人体内的新陈代谢,

夏天吃一颗青梅,可品一口“夏天”。

五顶山乡位于礼舍江南岸,海拔最高2660米,最低1120米,在适宜的温度条件环境下,进入5月,五顶山乡片区内的野生青梅相继成熟。近日,随着降雨的来临,青梅的口感变得更加清脆,已经逐渐褪去苦涩,只剩酸味。微风吹过,站在树下,茂密的叶子间,青梅时而成团簇拥,时而三两颗出现,一颗独现也不乏见,呈现出一片“热闹”的场景。青梅树在为绿化美化做贡献的同时,也受到一方百姓的青睐,人们喜欢摘来直接吃、泡酒、装罐浸泡.......夏天的节奏已经缓缓推进,在酷热的夏天,青梅也是一种不错的选择,赶快行动起来吧,这个夏天,你吃了“梅”?