罗武庄乡：山野寻奇--仙人掌

罗武庄乡最低海拔1200米，最高海拔2320米，地处干热河谷地带，山高谷深，石头多、坡度大、土薄缺水，而仙人掌喜强烈光照，耐干旱、炎热，适应能力强，走进罗武庄乡，野生仙人掌随处可见，仙人掌虽浑身长满刺，却浑身是宝。

四季常青仙人掌，药用价值顶呱呱。仙人掌味苦、性凉，全株可供药用，有消肿止痛、行气活血、清热解毒等功效。仙人掌可内服，中医认为，仙人掌性味苦寒，有行气活血、清热解毒、消肿止痛、散结化瘀之功效，可治疗心胃气痛、肺热咳嗽等。除了内服，仙人掌在中医外治中亦显示出明显疗效，单用仙人掌去刺皮研磨成汁外敷或加蛋清、米粉或加生石膏调敷外治小儿流行性腮腺炎。

浑身是宝仙人掌，煎炸凉拌味鲜美。“仙人掌营养丰富，我们从小就喜欢吃，吃法多着呢！”三家村村民王林顺回想起儿时的味道，乐呵呵地跟我们说着。仙人掌的嫩片可以当蔬菜食用，仙人掌生长较快，在正常温度下长出15至20天就可以作为蔬菜食用，去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料可做凉菜或煎炸，味道鲜美。老片还可以销售给企业加工成保健品、药品。

山野寻奇仙人掌，营养丰富价值高。仙人掌结出的果实称为“仙桃”，因果肉富含蛋白质、氨基酸、维生素及丰富的微量元素，并且有行气活血、祛湿退热的作用，待果实成熟之后，仙人掌果实可以在剥去果皮之后可直接食用，肉质十分鲜嫩，营养较丰富，口感非常独特，果肉里有很多坚硬的籽，仙人掌果吃起来的味道是酸酸甜甜的，口感软糯滑嫩。它的抗氧化能力比维生素C高出7倍多。并且仙人掌果中含有较多的维生素A、维生素B12和核黄素等元素，可以促进肌肤的细胞再生，还可以减少辐射抗氧化反应。

仙人掌是一种喜光、耐热、耐旱的植物，生命力极为旺盛，而罗武庄乡独特的地理位置、气候恰好为仙人掌的栽培提供了得天独厚的生长条件。仙人掌不惧环境，仍旧坚韧不拔地生长，用顽强的生命力开花结果。仙人掌虽生长在贫瘠的土地上，但它毫不畏惧恶劣条件，努力向下扎根汲取水源，我们作为新时代的青年，更要担起使命，以不破楼兰终不还的姿态扎根基层，脚底“扎根”，头顶“开花”。