好吃好看又好逛，沙桥镇第六届洋芋文化节商品展销会上好热闹！

5月25日，走进沙桥镇第六届洋芋文化艺术节商品展销会现场，一派熙熙攘攘，车水马龙的热闹景象，活动当天吸引了200余家商户前来参展，10000多名群众从四面八方赶来齐聚向阳冲水库，展销产品种类繁多，农副产品、特色美食、各类水果、日用百货、服饰衣物、娱乐设施等应有尽有，展销会现场人潮涌动，热闹非凡。

在农副产品展示区，有新鲜采摘的洋芋，有颜色艳丽珍珠般的番茄，新鲜采摘的圆白菜、刚刚出锅冒着热气的煮甜玉米等各类农副产品，吸引了众多群众驻足观看、购买，这些产品都是来自沙桥镇各村丰收成果，传递着丰收的喜悦。

在特色美食区，沙桥镇特色凉豆粉、沙桥云沙大饼、沙桥臭豆腐、羊肉汤锅、粉蒸肉等特色美食是常客，云南人常说：“没有一个洋芋能完整的离开云南人的餐桌”，在这个专门为“洋芋”举办的节日，以洋芋为原材料做出的各种美食是此次商品展销会上的重头戏，炸洋芋条、凉拌洋芋、各种口味的洋芋片、烤洋芋、黄金洋芋球、火腿闷洋芋等一道道“洋芋”美食，带着浓郁的芳香、乡土的气息、地域的标签、传统的技艺，吸引着一群群游客和群众津津有味地穿梭品尝，对他们来说是一场可遇不可求的饕餮盛宴。

在服饰区，色彩艳丽、花纹多样的彝族服饰是现场群众选购的“抢手货”，身着盛装的彝族群众争相购买，好不热闹。

洋芋产业是沙桥镇支柱产业之一，沙桥镇党委政府把马铃薯种植作为稳定粮食作物播种面积和产量的重要举措来抓，通过多年坚持不懈的努力，马铃薯产业成为沙桥镇高寒冷凉山区农民增收致富的支柱产业，全镇洋芋种植面积1万亩，产值达7000多万元。沙桥镇举办这次活动，不仅仅是为推进洋芋产业发展搭建的一个重要平台，同时也展示了具有沙桥特色的各项农副产品、特色美食，为沙桥镇农产品开拓市场搭建的又一个大平台，是农业企业展示水平的大擂台和集合农产品信息的大舞台。对加快全镇经济社会发展具有重要意义。

下一步，沙桥镇将借本次活动的强劲东风，继续在延伸产业链条、完善产业配套、壮大产业规模上下功夫，立足镇情，充分发挥沙桥镇自然资源优势、气候资源优势、交通区位优势，以“节”为媒，持续提高沙桥洋芋产业知名度，把沙桥镇洋芋产业发展推向新的高度。