春日沃野铺翠,千畴绿意盈畴。沙桥镇8000亩贡菜迎来集中上市旺季,田间采收、修削有序,鲜嫩贡菜如翠带轻扬,挂满田埂院落,处处洋溢丰收气象。一株青翠贡菜,兴一方富民产业,暖万家增收期盼;沙桥镇以特色产业为笔,在乡村振兴的广袤田野上,绘就民生殷实、产业红火的壮美画卷。

得天独厚的自然禀赋,是贡菜品质出众的根基。沙桥镇气候温润、光照充足、昼夜温差显著,肥沃疏松的沙壤土富含矿物质,为贡菜生长提供了绝佳条件,孕育出翠绿鲜嫩、口感脆爽的上乘品质。沙桥镇立足资源优势,持续优化农业产业结构,将贡菜作为助农增收的核心特色产业培育,推动连片规模化、标准化种植,目前种植面积达8000亩,覆盖10余个村委会,形成集中产销、集约发展的产业格局。据悉,贡菜亩产250公斤,今年市场收购价稳定在46元/公斤,产业经济效益突出,成为农户稳收增收的坚实支撑。
无独有偶,12月,在沙桥镇小古山垭口村,结束了烤烟交售的自能又马不停蹄地投入到贡菜种植中。田间地头,嫩绿的菜叶舒展叶片,到处是一片生机盎然的景象。

从烤烟的“金色喜悦”到贡菜的“绿色银行”,这番烟菜接力的辛勤劳作,正为沙桥镇乡村振兴注入源源不断的活力。自能常说:“种贡菜太划算了!菜梗能卖钱,削下来的菜皮能喂猪喂牛,而且12月种下,4月份就可以采收,可以在下一年烤烟移栽前采收,实现一地双收甚至多收,是实打实的‘增收菜’。”在他的带动下,小古山垭口村已有5户农户开始种植贡菜。
短快频的产业特性,激活了乡村增收新动能。贡菜生长周期短、见效快、收益稳,投入低、易管理,可与传统农作物轮作,不与主粮争地,大幅提升土地利用效率。资金回笼快、收益见效早的优势,打破了传统农业周期长、见效慢的瓶颈,实现当年种植、当年获益,极大调动了农户种植积极性,成为家门口见效快、收益稳的“短平快”富民产业,为乡村增收注入强劲动力。
企业牵头延链补链,推动产业提质增效。为破解鲜菜不易储存、附加值不高、销售渠道有限等难题,沙桥镇积极引育经营主体,在天申堂、向阳两个村引进贡菜加工企业2家,在沙桥村建成酱菜厂1座,构建起种植、收购、加工于一体的全产业链体系。企业实行统购统销、标准化生产,有效延长产品保质期、提升产品附加值,稳定收购价格,打通从田间到市场的快速通道,推动贡菜由初级农产品向高附加值商品转型,大幅提升了产业抗风险能力与综合市场竞争力。

联农带农紧密联结,让发展红利惠及千家万户。沙桥镇建立企业+基地+农户利益联结机制,推行订单种植、保底收购、就近务工模式,农户既可获得种植收益,又能在加工基地务工增收,实现“土地有租金、种植有酬金、务工有薪金”。
“我家今年种了10亩贡菜,周期短、好打理,收购价稳定,收购企业就在家门口,不用为销路发愁,一年靠种植贡菜增收10万多元,日子越过越红火。”天申堂村天申堂小组种植户王永斌一边给贡菜削皮,一边喜笑颜开。朴实的话语,道出了贡菜产业带给群众的实实在在的幸福感。
产业兴则乡村兴,百姓富则家国安。沙桥镇将持续做强贡菜产业,以技提质、以质塑品、以品扬名,让一抹青绿化作万家红火,在希望的田野上续写乡村振兴的壮美篇章。