南华雨露乡多措并举做好食用野生菌中毒防控工作

近期，降雨量增加，各种野生食用菌陆续上市，为做好预防食用野生菌中毒事件发生，南华县雨露乡采取有效措施，开展食用野生菌中毒防控工作。

强化组织保障。及时成立食用野生菌中毒防控领导小组。对预防食用野生菌中毒工作进行研究部署，严格要求各村、各站所明确工作目标任务，细化工作措施，抓好工作落实，做到人人参与防控。

健全工作机制。完善应急处理机制，做到早预防、早发现、早治疗。加强对饭店、餐馆等各类餐饮加工出售野生菌的日常巡查检查。

加强宣传教育。乡、村干部进村入户积极引导群众做好防范工作，不食用不认识的野生菌。在乡镇街道、村委会、学校、餐馆等场所张贴宣传标语20余条、发放宣传手册500余份，大力宣传预防食用野生菌中毒科普知识。

加强隐患排查。乡食安办、安监办和市场监督管理所联合开展野生菌市场检查，将各类集体食堂、婚丧嫁娶等场所作为监管重点，防止群体性食物中毒事件的发生。