南华县雨露乡开展食品安全专项检查

为切实做好“国庆节”期间食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和饮食安全，防止重大食品安全事故发生，近日，南华县雨露乡市场监督管理所、食安办、派出所等单位联合开展“国庆节”前食品安全市场专项检查，确保节日期间群众饮食消费安全。

加强宣传引导，营造共治氛围。深入村组，开展食品安全法律法规和科普知识宣传教育，强化野生菌中毒防控，草乌、附片、自制泡酒等中药材中毒防控宣传教育。采取张贴宣传画，印发宣传资料等方式，广泛宣传食品安全知识，增强群众的自我防范意识。

突出检查重点，加强重点整治。组织执法人员对辖区内餐饮企业、超市、食品经营店、学校食堂等重点区域进行检查，查验食品包装、标识、生产日期、保质期，杜绝过期变质、“三无”食品销售。加强校园及周边、建筑工地、学校食堂等重点领域监管，严防食品安全事故发生。截至目前，共出动执法人员5人次，检查餐饮单位、超市16个。

落实安全责任，消除安全隐患。与16家单位食堂、学校食堂、餐饮行业经营户签订食品安全承诺书，认真落实食品安全责任制和责任追究制，强化监督检查和市场排查力度，及时消除食品安全隐患，有效防控食品安全风险，确保辖区“国庆节”期间食品市场安全。

严格值班制度，加强应急值守。提前做好食品安全事故应急处置准备工作，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，及时果断妥善处置食品安全突发问题，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保人民群众身体健康和生命安全。