南华雨露乡开展野生食用菌中毒防控宣传

当前野生食用菌即将上市，南华县雨露乡在辖区开展了食用野生菌中毒防控宣传，有效预防误食有毒野生菌中毒事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全。

该乡在集贸市场、超市、公路沿线等场所张贴宣传画，向群众宣传鉴别和食用野生菌的方法和知识，以及发现疑似误食野生菌中毒现象后自救和及时就医的知识。并加强对集贸市场和各村委会野生菌经营户的监督检查，禁止销售自己不熟知、霉变或幼小难辨识的野生菌，严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售，并要求经营户在销售野生菌时告知消费者加工食用方法及食用注意事项。

同时，对学校食堂（含幼儿园）、单位食堂、建筑工地、养老机构食堂、医院食堂进行检查，严禁加工食用野生菌，防止引发群体性食物中毒事件。

截至目前，乡食安办、各村委会利用会议、发放宣传材料、微信等宣传防控知识，加大宣传覆盖面，实现宣传对象全覆盖。