云南南华五街：萝卜条“晒”出乡村振兴新路子

冬日清晨，伴着初升的暖阳，大萝卜上晶莹剔透的霜渐渐融化。眼下正是擦萝卜、晒萝卜条的好时节，在云南省楚雄州南华县五街镇，层层梯田上立着一排排享受“日光浴”的萝卜条。

“我家种了18亩萝卜，最近每天忙得很呀！拔萝卜、洗萝卜、擦萝卜、晒萝卜...这片地晒完了继续晒那片，全部卖掉可以赚6万多块呢。”五街镇五街村村民周乾惠边擦萝卜边说。

五街镇平均海拔在2400米左右，气候冷凉，土地辽阔，十分适宜种植萝卜，2022年全镇种植萝卜3.8万亩。由于海拔高、光照充足、昼夜温差大，产出的萝卜又大又甜又脆，拥有独一无二的高原特色品质，五街萝卜已获得“有机产品”认证。

新鲜的萝卜经太阳自然晾晒，每条干萝卜条都柔软而弹脆，清爽醇香的萝卜条就诞生了。

在五街镇万华农产品开发有限公司，工人们忙着整理打包萝卜条，一捆捆金灿灿的萝卜条经过分级打包，运送到五湖四海，将大山的味道带到远方的餐桌上，成为了名副其实的“金条条”。“我们今年大概能收3000吨的萝卜条，运出去一吨能卖9000元，收入还是可观的。”万华农产品开发有限公司的负责人罗万华笑着说，“这几年政府对我们企业的扶持力度很大，我们也在用自己的方式回馈，聘请的工人都是咱们村的村民，尽自己所能为他们提供岗位，大家一起忙活一起赚钱嘛。”

据悉，2022年五街镇预计产干萝卜条3.3万吨，产值达到3.2亿元左右。

阳光灿烂，五街的干萝卜条“晒”出了一条乡村振兴的新路子。漫山遍野的绿地、整齐排放的白萝卜条、一望无边的蓝天，笑脸盈盈的村民，远处是一栋栋美丽宽敞的民房，彩色画面交织在一起，绘就了一幅乡村振兴的绚丽画卷。