在浩渺的中华美食中,贡菜以其独特的口感和营养价值,占据了不可或缺的一席之地。 眼下,正是贡菜成熟收获的季节,在南华县五街镇中村村委会,一片片成熟的贡菜翠绿挺拔。菜农正在忙着采收新鲜的贡菜,收割、择摘、搬运、扒皮、晾晒、打捆,分工明确、秩序井然,现场一派繁忙景象。


“我们村委会共种植贡菜300亩,其中村集体种植40亩、农户种植260亩,涉及7个村民小组,亩均收入6000元左右。贡菜种植,既增加了村民收入,也增加我们村集体收入。下一年,我们村委会还会进一步扩大贡菜种植规模,增加村民收入。”五街镇中村村委会主任罗世雄说道。

近年来,五街镇采取一年一季的方式利用冬季农闲田进行贡菜种植,贡菜产业正不断打破五街山区支柱产业单一现状,助力农民增收,加快推进乡村振兴建设步伐。“今年,五街镇种植贡菜约1100亩,下一步,五街镇将继续探索贡菜发展新路径,种好一棵菜、完善产业链、进一步拓宽市场空间,让群众走出致富增收‘响亮’好路子。”五街镇分管副镇长徐晓伟介绍。