五街镇：过年“不打烊”，收购萝卜忙

新年新气象，春节期间，南华县五街镇的萝卜收购工作如火如荼地进行着。在五街镇洪保农副产品有限公司，一片生机勃勃的景象映入眼帘，工人们正忙碌地打包着萝卜条。

为确保春节期间的市场供应，五街镇洪保农副产品有限公司开启了“过年不打烊”的模式，全力投入到萝卜的收购与加工工作中。“每天都有大量的萝卜条被运送到我们这里，日均收购萝卜条量达到20吨左右，经过精心挑选、切割、打包等一系列流程后，等待被送往全国各地加工成为美味可口的萝卜条。”公司负责人罗洪昌介绍道。

过年“不打烊”不仅保障了市场的稳定供应，也为当地群众提供了稳定的销售渠道，增加了他们的收入。工人罗兴保表示：“虽然春节期间比较忙，但是家门口就业，一天能赚200元，晚上也能回家与家人团聚，看到自己的工作能为家乡的经济发展做贡献，我感到非常自豪和满足。”

据悉，2024年五街镇种植萝卜4.35万亩，风干萝卜条产量达3.84万吨，预计实现产值2.43亿元。

“下一步，我们将通过精细分拣、规范储存等措施稳步提高萝卜品质，同时在产业升级上下功夫，根据市场需求和消费者偏好，探索开发萝卜罐头、萝卜饮料、萝卜脆片的新产品，进一步探索完善利益联结机制，真正将小萝卜发展成增收致富的大产业。”五街镇副镇长张正春说。