雨露乡：解锁“捡菌”到“导菌”的致富密码

“这是最常见的牛肝菌，这是可以烤着吃的青头菌，这是有微毒的见手青，要高温过油才能吃.....”南华县雨露白族乡的洒披武村委会“菌窝子”进山门口，52岁的李从富用不太流利普通话向一群七八岁的孩子讲着野生菌知识。谁曾想，这个皮肤黝黑的中年男子，摇身一变成了附近有名的“菌向导”，每年八九月份，每天至少要接20人以上的拾菌团队。

为发挥乡村旅游联农带农富农的作用，近年来，雨露乡依托“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”，推动文旅产业从无到有，从有到优，多点开花。通过探索“龙头企业+村党总支+农户”合作模式，市场经营主体拓客引流、村党总支整合资源、村民当好“菌向导”实现三方优势互补，互利共赢，走出了一条农文旅融合联农带农新路径。

“龙头企业+村党总支+农户”的合作模式让合作三方责任分明、收益分明。“村党总支担负野生菌保育促繁和封山育菌的责任，菌向导按村党总支的统一安排分片分组负责林区内游客找菌、识菌、捡菌、食菌的体验的全过程，景区市场主体做好着力做好拓客引流”雨露乡洒披武村党总支书记何琼秀介绍道。2024年洒披武村通过与花树大村蘑菇小屋合作，建立了一支有85人的“菌向导”服务队伍，按每名游客50元收取导菌科普服务费，共接待游客3.57万人次，“菌向导”实现人均收益2.1万元，村集体增收26.8万元。据了解，2025年，洒披武村为继续壮大“菌向导”队伍，提前谋划、提前部署，承包了3500亩山林封山育菌，为蘑菇小屋开展采菌游提供寻菌场所和服务保障，2025年预计有更多的村民投身到“菌向导”中。与洒披武村不同的是，雨露乡罗文村则依托科技支撑，与绿耳蚁巢伞有限公司强强联合，打造了白蚁—鸡枞菌保育促繁基地，通过“产—学—研—游”多模式不断开发新业态，村企合作，推出“想在雨露有个窝”鸡枞窝认养380窝，卖出“把鸡枞窝带回家”鸡枞菌种（白蚁窝）3.6万杯，实现罗文村在菌产业上收益集体经济30.13万元。

“把村民增收、村集体经济增长、景区发展融为一体，把野生菌的资源优势转化为文旅发展的优势，不仅让村民从单一卖菌到‘野生菌+服务’转变，也让群众的收入更加可观，还丰富了我们菌旅产业业态，更为雨露乡一三产业融合探索出了发展新路径”雨露乡党委书记夏正说到。搭着菌旅融合的春风，雨露乡鼓励村民自主盘活闲置老旧房屋60间，打造特色庭院11个，流转土地发展特色果蔬种植3500亩，发展休闲观光农业9800亩，67人回乡创业，实现693人在家门口就业，村民们也捧上了农文旅融合发展的“金饭碗”，走上了多渠道增收致富的“阳光道”。