第十七届中国南华野生菌美食文化节菌王大赛

8月8日下午，我县迎来了中国·南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节的“菌王”选拔大赛，自四面八方的群众带着自己的菌子，齐聚县城一决高下。

菌王选拔大赛，不仅是一次展示“菌王”魅力、彰显特色产业的窗口，更是一次激励和鼓舞我县坚定不移培强做优野生菌产业。

近年来，我县依托丰富的野生菌资源和交通区位优势，紧紧围绕“小菌子、大产业”的发展思路，全力推动以野生菌为主的林下经济产业发展，野生菌产业已成为推进南华县域经济发展的朝阳产业，促进农民增收致富的支柱产业，“野生菌王国”品牌效应已得到不断提升。

本次菌王选拔从重量、新鲜度、完整性、光泽度、品质等进行综合评判，由评委投票，票数多者为该种菌类的菌王，若得票相同的，以最重者为菌王，共有松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞10种菌类参加比赛。

菌王选拔大赛，按照比赛的各项议程如火如荼地进行，通过一段时间的比赛，现场已有部分的菌王评选出来，放在展架上面是牛肝菌菌王和虎掌菌菌王，通过外表可以看到它的外观非常的鲜艳，它的形象也非常饱满，这朵牛肝菌菌王是净重1050克，虎掌菌菌王这一朵重达1830克。菌王评选标准是进行当场称取参赛菌子的重量，从新鲜度、完整性、光泽度、品质进行综合评判。

通过评选，10种参赛菌王为：松茸以540克重量荣获菌王，块菌（黑松露）以670克重量荣获菌王，牛肝菌以1050克获得菌王，虎掌菌1830克获得菌王，香根菌以710克重量获得菌王，杉老苞1460克获得菌王，云芝菌菌王14130克， 灵芝菌菌王7840克，干巴菌菌王440克，鸡枞菌630克荣获菌王。

近年来，南华县依托丰富的野生菌资源和交通区位优势，紧紧围绕“小菌子、大产业”的发展思路，依托“野生菌”逐步做活、做大、做强野生菌这篇大文章，助力全县农特产品和产业提升、品牌打造和产业升级，不断向集野生菌精深加工、野生菌物流、野生菌美食、野生菌特色休闲旅游、野生菌小镇建设为一体的“野生菌王国”迈进。