每年的七八月份,远方的客人都要到南华感受一次来自山里的独特滋味,一场味蕾和乡愁的完美邂逅,年复一年在此上演。6月27日,20余名主流媒体记者齐聚南华,深入感受“世界野生菌王国”的独特魅力,体验“有一种叫云南的生活”在南华的丰富内涵。

记者到南华县咪依噜天然食品开发有限责任公司深入了解南华县野生菌产业发展情况。南华县咪依噜天然食品开发有限责任公司是云南省内知名的野生食用菌产业明星企业,年产值已突破1亿元。南华作为云南最大的野生菌交易市场之一,西南片区野生菌集散交易中心。2023年,全县野生菌集散交易量1.218万吨,交易额15.513亿元,与2022年相比,交易量、交易额增长率分别为9.67%、17.57%。
下午,记者们赶赴距离南华县城50公里外的五街“百菌园”,正式开启寻菌之旅,伴随着五街镇沿途美丽的风景,当日的“惊喜”降临了!大片大片的牛肝菌映入眼帘,不一会儿,大家收获颇丰,牛肝菌、见手青、葱菌等各式各样的野生菌装满了每个人的小竹篮,丰收的喜悦,在此刻达到了顶峰!

拾菌结束,记者采访调研了当地封山育菌、松茸产业发展、农特产品电商交易情况。据悉,五街镇依托得天独厚的自然资源优势,加大封山育林育菌力度,加强野生食用菌保育促繁基地建设,野生菌年均产量近15吨,其中松茸产量近6吨,年均产值近240万元。此外,五街镇还流行着一首“春挖洋芋、夏找菌子、秋打核桃、冬拔萝卜”的农民丰收“四季歌”。当地党委政府充分利用电子商务平台、“互联网+”、松茸采摘开山节等展销活动,不断提高当地农特产品知名度和影响力,以松茸为主的野生菌、土蜂蜜、白芸豆、核桃、松子、萝卜干、土豆等10余种农副产品通过线上线下渠道可实现年交易额500万余元。

南华县物华天宝,资源丰富,境内已知野生食用菌种类有300多种,是全国重要的野生菌产地和野生菌交易集散地。拥有“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”等美誉。“吃菌到南华”“到南华吃菌”正在形成一种共识和时尚。
吃菌的季节,请您一定要来南华!