南华县思源实验学校开展校园餐家长开放日活动

为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通桥梁，构建家校协同监督新格局，南华县思源实验学校精心举办校园餐家长开放日活动，邀请18名家委会代表走进食堂，以“零距离”参观、沉浸式体验的方式，全方位监督校园餐饮工作，让舌尖安全看得见、摸得着、更放心。

活动中，在学校后勤管理人员的全程引导下，家长代表们先后深入食堂操作间、食材储存区、清洗消毒间、食品留样柜等关键功能区域，进行实地查看。工作人员详细讲解食材采购溯源、加工制作规范、餐具清洗消毒、食品留样等全流程管理制度，耐心解答家长关于食材安全、卫生标准、营养搭配等方面的疑问。家长们细致检查食材新鲜程度、环境卫生状况、设备运行规范等细节，对学校严格落实食品安全管理制度、精细化的食堂管理工作给予高度认可。

午餐时段，家长代表与学生一同排队就餐、同桌用餐，亲自品尝校园餐的口感与风味，直观感受孩子们的日常就餐环境。大家一致认为，学校校园餐营养搭配均衡、菜品丰富可口、卫生条件达标，充分体现学校对学生饮食健康的用心与重视。

用餐结束后，家长们认真填写满意度调查问卷，围绕菜品质量、营养配方、服务管理等方面提出意见与建议。学校现场认真记录、逐一回应，表示将全面梳理汇总家长反馈，持续优化菜品结构、提升服务质量，不断完善食堂管理体系。

此次家长开放日活动，以公开透明的方式打通家校沟通的“最后一公里”，让校园食堂管理从“幕后”走向“台前”，有效增强家长对学校餐饮工作的信任与支持。下一步，思源实验学校将始终坚守食品安全底线，常态化开展家长监督、社会参与等活动，持续提升校园餐服务水平，以更严谨的管理、更优质的膳食，用心守护每一位学生的健康成长，全力筑牢校园食品安全屏障。