为有效预防野生菌中毒,切实维护广大群众“舌尖上的安全”,连日来,南华县市场监督管理局“一宣六进”扎实开展野生菌中毒防控宣传工作。
“一宣”:南华县市场监督管理局组织辖区内735家餐饮服务单位分五场次召开野生菌中毒防控工作会议。会上,工作人员现场教授大家如何预防、辨别有毒野生菌,讲解误食毒蘑菇后的中毒症状、误食毒蘑菇后的应急处理方法等,并告知经营者不得经营自己尚未食用过或不熟悉的野生菌。“六进”:会后,工作人员通过进学校、进社区、进农村、进农户、进市场、进超市等“六进”活动,以张贴宣传画、发放宣传折页、现场讲解的方式大力普及野生菌中毒预防知识,引导广大群众高度重视采食野生菌带来的危害,告知民众勿采摘、勿食用不熟悉的野生菌,注意烹饪方式,切实增强自我保护能力和保护意识,杜绝中毒事件的发生。
至目前,共张贴宣传画600张、发放宣传折页8000余份,入户宣讲156户,共咨询3000余人次。