南华县市场监管局三措并举筑牢食品“安全防线”

在爱国卫生7个专项行动中，“食安康”行动关乎民生根本。南华县市场监管局立足辖区实际，聚焦抓住“人”、盯紧“点”、普好“法”三个关键，持续纠治问题，防范安全风险，为进一步提升食品安全水平，守护好群众“舌尖上的安全”。

抓“人”，全面压实食品安全责任。成立县、乡镇两级食品安全机构，建立健全县、乡、村三级监管网格。强化党政同责，压紧压实食品安全属地管理责任，指导和督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。落实B级、C级、D级三级责任包保干部251人，包保企业主体2981个，食品安全员配备率达100%，食品安全责任与任务承诺书上传率达100%要求。

盯“点”，强化重点领域常态监管。聚焦农兽药残留超标、瘦肉精、滥用食品添加剂等突出问题，认真做好食用农产品质量、食品安全检测工作。三年累计抽检食用农产品920批次，合格897批次，合格率97.5%，食品抽检1860批次，合格1813批次，合格率98%；累计共出动检查人员3585人（次），检查食品、农产品生产经营企业7907户（次），查办食品案件342件。同时，落实农村自办宴席备案手续，定期更新台账，确保备案及时且无遗漏，促进农村集体聚餐规范化、标准化。把突出抓好校园食品安全作为整治群众身边不正之风和腐败问题的重点来抓，将“小作坊”“小餐饮”“小吃店”环境卫生、食品安全专项整治作为重要监管内容，确保了食品经营许可和备案率达100%，有效消除了食品安全隐患。

普“法”，增强群众食安法律意识。积极开展食品安全宣传周、“3・15”消费者权益保护日等主题宣传活动，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、开展现场咨询及宣讲进学校、企业、社区等形式，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。累计发放各类宣传资料21000余份，现场接受群众咨询1330余人次、悬挂宣传布标176块，举办餐饮、流通环节从业人员培训4期，参与培训人员1500人次。

下一步，南华县市场监管局将持续丰富、完善、创新落实食品安全“两个责任”各项工作，强化食品安全检查，及时发现和消除食品安全隐患，全面筑牢群众食品安全防线，切实保障群众身体健康和生命安全。