各乡镇农业农村服务中心、局属各单位:
为引导我县农业生产经营者选用优良品种和先进适用技术,加快农业科技成果转化应用,助力乡村振兴建设,根据楚雄州农业农村局关于主导品种主推技术推介发布的有关要求,南华县农业农村局在广泛征集主导品种主推技术的基础上,遴选出12个主导品种和5项主推技术作为2023年南华县农业主导品种主推技术(见附件),现予推介发布。
请各乡镇农业农村服务中心、局属各单位结合县市主导产业发展需要和农业生产经营者的品种和技术需求,选择适宜主导品种主推技术进行示范推广,加快主推技术应用,促进我县高原特色农业现代化发展。
附件:1.2023年南华县农业主导品种
2.2023年南华县农业主推技术
南华县农业农村局
2023年12月20日
附件1
2023年南华县农业主导品种(12个)
一、水稻
楚粳40号、楚粳28号、楚粳48号、楚粳49号、楚粳53号、楚粳54号、云粳37号。
二、萝卜
亚美白春、卓美白春、富农白春、春美玉
三、茶叶
普洱大叶茶
附件2
2023年南华县农业主推技术(5项)
一、萝卜绿色高产高效栽培技术
二、水稻前控后促栽培技术
三、水稻生产全程机械化技术
四、云南茶园蓟马绿色防控技术
五、云南茶园化肥农药减施增效技术
一、萝卜绿色高产高效栽培技术
萝卜属半耐寒蔬菜,喜冷凉气候,叶片生长适温15-20℃,肉质根膨大适宜的地温为13-18℃。萝卜要求光照充足。对水分要求较高,水分不足肉质根小、产量低、品质差,水分过多易导致烂根或黑心。萝卜适于生长在疏松的砂壤土(长根型品种要求更严格),因此要选择土层深厚的中性或微酸性的砂壤土,最好是前作施肥多而消耗少的菜地(如种植瓜类、豆类和葱蒜类)。避免与十字花科蔬菜连作。
(一)选用良种
选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。冬萝卜一般选用擎天柱、亚美白春、首尔白春、耐病总态,春萝卜一般选用春白玉、亚美白春。种子纯度不低于90%,净度不低于97%,发芽率不低于96%,首选听装原种。
(二)整地
萝卜忌连作,萝卜地要早耕多翻,打碎耙平。耕地的深度根据品种而定,长根种(大型种),要求耕深30厘米以上;短根种(或小型种),可耕浅些。按2米规范开墒,墒面成龟背形,沟深15cm,宽20cm。要求沟直、沟通,以免积水导致沤根、萝卜开裂和软腐病的发生。
(三)施肥
萝卜根系发达,需肥量大,施肥的原则是“基肥为主,追肥为辅,盖籽粪长苗,追肥长叶,基肥长头。”施肥量因土壤肥力和品种而异,亩施农家肥2500-3000公斤,过磷酸钙40-50公斤,硫酸钾20-30公斤,硼砂0.5-1公斤。萝卜夏季反季节栽培,由于品种本身生长期短,加上气温高,因此除了下足基肥外,应尽早施用追肥。一般在播种后当天或第二天施一次盖籽肥;第一次间苗后,每亩施10千克尿素,以促进叶片生长;在“破肚”期(约具5-6片真叶时)重施一次追肥,每亩用复合肥20千克,结合中耕除草和培土。收获前20天内不应使用速效氮肥。
(四)播种
播种前先晒种2-3小时,或用多菌灵种子消毒。根据品种类型不同,播种量也不同,一般亩播种量0.15—0.2公斤。播种方式一般多采用穴播,播种时,有先浇水播种后盖土和先播种盖土后再浇水两种方式。点播每塘2-4粒,春播宜密,播种规格30×25cm,每亩8500塘左右;秋播宜稀,播种规格35×25cm,每亩7000塘左右。
(五)田间管理
间苗要早、定苗稍晚,萝卜不宜移栽,也无法补苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行,当萝卜具2—3片真叶时,开始第二次间苗;当5—6片真叶时,肉质根破肚时,按规定的株距进行定苗。结合间苗进行中耕除草。中耕时先浅后深,避免伤根。第一、二次间苗要浅耕,锄松表土,最后一次深耕,并把畦沟的土壤培于畦面,以防止倒苗。浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。
发芽期:播后要充分灌水,土壤有效含水量宜在80%以上,干旱年份,夏秋萝卜采取“三水齐苗”,即播后一水,拱土一水,齐苗一水。以防止高温发生病毒病。幼苗期:苗期根浅,需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。遵循“少浇勤浇”的原则。
叶生长盛期:此期叶数不断增加,叶面积逐渐增大,肉质根也开始膨大,需水量大,但要适量灌溉,防止地上部分生长过旺。肉质根膨大盛期,此期需水量最大,应充分均匀浇水,土壤有效含水量宜在70%—80%以上,防止糠心和裂根。
萝卜生长前期土壤适当干燥,有利于地下部种根生长,防止茎叶徒长。至肉质根开始膨大以后,必须充分供应水分,保持土壤湿润,切勿忽干忽湿,以防肉质根开裂、空心、质地粗糙。
(六)萝卜病虫害防治
选用抗(耐)病优良品种;合理布局,实行轮作倒茬,提倡与高秆作物套种,清洁田园,加强中耕除草,降低病虫源数量;培育无病虫害壮苗。药剂使用的要按照绿色防控的要求进行,确保生产的鲜萝卜及萝卜条达到绿色食品的要求。禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。
1.萝卜病害。萝卜的主要病害有软腐病、白斑病、黑斑病及花叶病毒病,对这些病害应防治结合。上述病害除病毒病用病毒A外,其它可用50%代森锌800倍液防治,软腐病可用100ppm(微克/克)的链霉素液喷洒防治,或用敌克松500—1000倍液灌根。软腐病可采用65%代森锌600倍液,或50%多菌灵600-700倍液,或70%敌克松原粉800-1000倍液,或2×10-4的农用链霉素等,每隔7天喷一次,连喷2-3次。尤其要注意雨后用药。对黑腐病的防治方法是在病区首先进行土壤处理,每亩沟施或穴施50%福美双,或65%代森锌0.5-.07千克加细土10-12.5千克拌匀后撒施。发病初期可喷抗菌剂百菌清、甲基托布津、0.2%-0.3%石灰倍量式波尔多液1-2次。
2.萝卜虫害。萝卜的主常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等。黄甲跳虫主要为害苗期,从子叶展开开始为害,如子叶被为害,对萝卜生长影响很大;黄甲跳虫的幼虫在萝卜肉质根膨大期会钻入土里为害块根,造成萝卜外观难看,品质下降。因此生产上应重视黄甲跳虫的防治,可用甲基对硫磷进行防治或巴丹1500倍液喷洒防治。蚜虫可用70%单冠,或2.5%扑虱蚜可湿性粉剂或25%扑虱灵可湿性粉剂,每亩30—50克,也可用10%二遍净(吡虫啉)可湿性粉剂2000倍液或每亩10—20克对水60千克,持效期30天。此外,用80%杀虫单粉剂喷雾。
(七)采收
萝卜的收获期应根据品种、生育期、耕作制度、市场需求等灵活掌握。当田间萝卜肉质根充分膨大,叶色转淡渐变黄色时为适收期,收获过早,影响产量,收获过迟,容易老化、空心、品质差。肉质根充分膨大后应及时收获,此时产量最高,收获后洗净出售或加工成萝卜条。临时贮存时,应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下,严防烈日曝晒、雨淋、冻害及有毒物质和病虫害的危害,长期存放应堆码整齐,防止挤压,保持通风散热。收获时要选择晴天,避免在雨天收获,以免拖泥带水,既不便收获运输,又容易因萝卜皮擦伤而致病菌入侵,发生腐烂或影响贮藏。或者是便于晾晒。
二、水稻前控后促栽培技术
(一)技术概述
1.技术基本情况:针对云南水稻生产中秧苗素质参差不齐、移栽基本苗过多、化肥农药施用不合理,水稻高峰苗过多、群体质量不高,技术提质增效不明显等问题,研究集成了水稻前控后促栽培技术。该技术是集品种选择、培育壮秧、合理移栽、前控后促施肥、定量灌溉、绿色防控等关键技术为一体的生产技术模式,不仅节省种子,减少化肥、农药的用量,提高其利用效率,而且减少稻农田间劳作次数,节省劳动力,降低水稻生产成本。该技术的核心是充分利用前作冗余在土壤的基础肥力满足有效分蘖生长,前期不施基肥和分蘖肥,无效分蘖期叶色落黄(控),幼穗分化期施用农户施肥量的50~60%作穗肥,促进大穗形成,实现高产、稳产(促),实现稻田化肥减量,水稻增产和稻农增收。该技术把较少的肥料施在水稻生长最关键的时期,可以实现化肥减量40%到50%,稻谷增产20%左右,肥料利用效率超过55%,既实现了减药减肥增产的目的,又保护了生态环境。
近5年在云南不同稻区积极探索,取得了较好的成效,尤其是在稻菜轮作区,既实现了水稻绿色生产,又为蔬菜产业的发展提供了干净、健康的土壤环境。
2.技术示范推广情况
水稻前控后促栽培技术自2018年以来单独作为核心内容,已经在云南稻区示范推广面积达100多万亩,促进了云南不同稻作区水稻生产的发展,保护了农田生态环境,绿色生产成效显著。
3.提质增效情况
与常规技术相比,水稻前控后促栽培技术亩节省水稻种子0.5千克以上,化肥减量40%以上,化学农药减量40%以上,水稻增产20%以上,亩增收节支300元以上。2020年10月,该技术完成的成果《绿色增产增效技术取得重要突破,云南优质稻实现“药肥双减”“质量双增”》在新华网、云南网、云岭先锋、《云南日报》等媒体进行了报道。
2018年、2019年、2020年,在曲靖市麒麟区,稻田前作为蔬菜(大蒜、菜心等),该技术百亩示范样板通过专家测产验收,平均亩产分别为849.90千克、829.50千克、719.1千克,分别比对照增产29.2%、19.2%、15.31%,平均减少肥料用量50%,减少农药用量50%以上。
2020年、2021年在丽江市永胜县三川镇,田前作为蚕豆,该技术百亩示范样板通过专家测产验收:2020年平均亩产914.1千克,比常规栽培的田块亩增产194.9千克,增27.1%,比对照减少化肥用量42.9%,减少农药用量50%;2021年平均亩产881.82千克,比对照减少肥料用量23.1%,减少农药用量50%以上,亩增产154.97千克,增产21.3%。
2021年,在永胜县顺州镇,稻田为冬闲田块,该技术百亩示范样板通过专家测产验收,平均亩产分别为737.41千克,比对照增产130.62千克,增产21.53%,节省肥料20%,减少农药30%。
4.技术获奖情况
以该技术为核心的科技成果(我国水稻主产区精确定量栽培关键技术创新与应用)获2019年度神农中华农业科技一等奖。该技术参与的科技成果(西南水旱轮作区周年高效生产关键技术及应用)获2020年度云南省科技进步一等奖。
(二)技术要点
1.品种选择
选用株型紧凑,生育期适中,肥料高效利用,抗稻瘟病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病,丰产性好,适宜当地种植的优质稻品种。
2.培育壮秧
培肥苗床,达到壮秧的要求。扣种稀播。大苗移栽,常规稻每平方米秧床播35~40克,杂交稻25~30克;中苗移栽,常规稻每平方米秧床播40~45克,杂交稻30~40克;小苗移栽,常规稻每平方米秧床播45~50克,杂交稻35~45克。均匀播种。播种时,称种到墒,分2~3次播完,力求均匀。适龄早栽。大苗移栽地区,秧龄50~55天;中苗移栽地区,秧龄40~50天;小苗移栽地区,秧龄30~40天。
3.合理移栽
秧苗带肥带药移栽。移栽前3~5天,亩施8~10千克尿素作送嫁肥,喷一次吡虫啉类、春雷霉素、碧护等作“送嫁药”,带肥药移栽,减少化肥、农药用量,促进返青成活。粳稻的基本苗在5.0~5.6万苗,移栽密度2.0~2.4万穴,每穴2~3苗,推荐株行距4×8寸;籼稻的基本苗1.6~2.0万苗,移栽密度1.6~1.8万穴,每穴1~2苗,推荐株行距4×9寸。清水薄水栽插,大田整好墩1夜以上再移栽,移栽时水层保持2-3厘米,秧苗栽插入土不超过2厘米。
4.前控后促施肥
通常情况下,籼稻区纯氮用量6~8千克/亩,粳稻区纯氮用量8~10千克/亩,不施底肥和分蘖肥,全部作为穗肥施用,肥料可选用尿素或控释肥施用,只需要选用其中一种肥料施用即可。如果选用尿素,籼稻区尿素用量13~17千克/亩,粳稻区尿素用量17~22千克/亩,肥料两次施用,其中促花肥60%、保花肥40%。如果选用控释肥,根据纯氮用量折算成相应的控释肥用量,作为促花肥一次施用。巧施穗肥:有效分蘖临界叶龄期茎蘖数达到预计穗数,拔节期叶色正常落黄,倒4叶抽出时,顶4叶叶色淡于顶3叶的田块,按照设计穗肥的用量和比例施用促花肥和保花肥;有效分蘖临界叶龄期茎蘖过多、高峰苗较多、倒4叶抽出时,顶4叶叶色浓于顶3叶的田块,降低穗肥的用量,并降低促花肥的施用比例;有效分蘖临界叶龄期茎蘖较少、高峰苗不足的田块,适当增施穗肥用量,并提高促花肥施用比例。
5.定量灌溉
返青期保持2厘米到3厘米浅水层,分蘖期浅水湿润灌溉;当茎蘖数达预期有效穗数80%左右,开始撤水晒田,使群体高峰苗控制在穗数的1.1~1.3倍左右;幼穗分化开始至成熟期,实行湿润灌溉,干干湿湿;灌浆至成熟期,干湿交替,养根保叶至完全成熟。
6.绿色防控
在田埂插草耙、种植蜜源植物,田边种植芝麻和大豆等显花植物,保护如蜘蛛、寄生蜂、扑食性昆虫等天敌。应用杀虫灯、食诱剂、害虫天敌、生物制剂等农业、物理、生物措施控制害虫;使用枯草芽孢杆菌、春雷霉素、井岗霉素等生物农药,防治病害。
(三)适宜区域
适宜前作种植蔬菜(辣椒、大蒜、冬马铃薯等)、鲜食玉米、油菜、蚕豆等农作物的稻田。
(四)注意事项
了解云南稻区土壤肥力状况和水稻病虫害发生规律,做到精准施肥和病虫害防控,尤其是前作为蔬菜的田块,视情况因地制宜确定化肥农药使用量。
三、水稻生产全程机械化技术
(一)技术概况
1.技术基本情况
水稻生产全程机械化技术是利用农业机械完成水稻耕、种、管、收各环节生产技术,一是提高生产效率,有效解决水稻种植和收获季节劳动力短缺问题;二是减轻农民的劳动强度,节约了用工成本;三是有效提高了科学管理水平,提高了规模化、标准化种植水平。是农民增产增收的有效途径。
2.技术示范推广情况
水稻是芒市的主要粮食作物,年种植面积26万亩左右,耕种收综合机械化率在75%以上。坝区已实现水稻耕作、植保、收获及运输加工机械化,只有育秧和插秧环节的机械化水平相对较低。2021年水稻机械化种植面积5.1万亩,机械化种植技术推广力度有待加强。
3.提质增效情况
水稻生产全程机械化节省劳动力,降低生产成本,提高效益,具有明显的省工节本优势。耕种管收各环节全程机械化可节本增效205元/亩。
4.技术获奖情况
该技术获2016年云南省农业技术推广一等奖;2019年成功创建全国主要农作物生产全程机械化示范县。
(二)技术要点
1.机械耕整
田块平整无残茬,高低差不超过3厘米,表土软硬适中,泥脚深度小于20厘米,旋耕深度10-15厘米,泥浆沉淀达到泥水分清,泥浆深度5-8厘米,水深1-3厘米。
2.机械育秧
水稻机播流水线是利用机械实现铺土、浇水、播种、覆土等工序,作业效率高。为节约成本,可采用硬盘(三边托盘)套软盘过流水线,运到育秧地再脱去硬盘。苗期管理技术要点:一是看苗施肥。二是适时控水炼苗。三是坚持带药移栽。四是正确起运移栽,尽量减少秧苗(秧块)的搬运次数,保证秧块完整,防止秧苗枯萎,做到随起、随运、随栽。
3.机械插秧
装秧苗时,务必将秧箱移到最左或最右侧后,补给秧苗。插秧深度以所插秧苗在不倒不浮的前提下越浅越好。插秧苗后一是查缺补漏,把田边地角漏插的地方补齐。二是灌浅水保苗,保持田面不露泥,注意灭杀福寿螺。三是机插后10-15天看苗追施返青分蘖肥,并结合除草剂进行化学除草。
4.机械防治
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,使用电动喷雾器、机动喷雾机、植保无人机喷施农药,使用高效低毒农药综合防治病虫害。
5.机械收获
联合收获分全喂入和半喂入两种类型,全喂入联合收获是将切割下来的水稻茎穗全部进入滚筒脱粒的方式,出草口带茎秆切碎和抛撒装置能实现粉碎秸秆的均匀抛撒,便于秸秆还田和埋茬;半喂入联合收获仅将切割下来的水稻穗头部分输送入滚筒脱粒,可保留整秆,亦可将秸秆切碎,可根据对秸秆处理的实际需求选择。
6.机械干燥
稻谷干燥是实现水稻生产全程机械化的重要组成部分。目前稻谷干燥主要采用的是10~30吨的低温循环谷物烘干设备,即可单机作业,也可将数台烘干机并列组合配置,形成烘干机组,采用电脑控制系统,自动控制干燥温度,自动测定水分,达到设定的水分值时自动停机。
7.水稻精量穴直播技术
是利用水稻精量穴直播机将稻种成行成穴直接播入大田,具有:省工、工序简单、作业效率高、作业成本低等优势。大田耕整要求与机插秧一致,稻种处理要求应符合“白、干、净”的标准。“白”—破胸露白即可,以芽长不超过2mm为标准;“干”—处理后的种子要晾干,以不粘手为标准;“净”—处理后的种子干净,不含任何杂质,以排种顺畅不堵塞为标准。播种行距固定为25cm,穴距10-22cm可调。水稻机直播要注意除草。播后保持田面湿润状态。待苗的第2叶生长后灌浅水,抽穗期实施湿润灌溉,收获前5天~7天排干水。
(三)适宜区域
水利、交通等基础条件完善,利于机械操作实施的水稻种植区域。
(四)注意事项
机插秧水层保持0.5-2cm,浅栽、直行、足苗、减少漏插,插深0.5-1㎝,漂秧率≤3%,翻倒率≤3%,伤秧率≤4%,漏插率≤5%。水稻机收时保证收割干净,损失率小于2.5%,破碎率小于1%。割茬尽量低一些,控制在15cm以下;收割机加装秸秆粉碎抛撒装置,联合收割茎杆不大于10cm,均匀粉碎还田。
四、云南茶园蓟马绿色防控技术
(一)技术概述
1.技术基本情况
茶树蓟马类害虫是云南省乃至全国茶区普遍发生的重要茶树害虫,日本、东非等产茶国也曾报道蓟马为茶树上的重要害虫。蓟马适生区域广,虫体虽微小,但发生数量大,繁殖能力强,虫害扩展速度较快。蓟马具锥状锉吸式口器,刺害茶树芽叶和主脉两侧,使叶质变硬脆,危害严重时使整叶变褐焦枯,严重影响茶叶的品质和产量。在实施的“云南茶区茶园化肥农药减施增效技术集成与示范”中,通过2017-2020年对蓟马发生规律、监测技术、防控技术的研究,集成了茶园蓟马防控技术:一是在每年12月上旬~中旬采茶结束后进行深修剪,并采用120倍石硫合剂封园,修剪可将嫩梢连同在嫩梢上的蓟马成虫、卵和若虫剪除,减少田间越冬虫口;二是3月中下旬,采用LED杀虫灯及蓝色粘虫板进行监测,在监测预警的基础上,及时采用蓝色粘虫板防控,同时分批勤采茶,蓟马具有趋嫩性,采摘茶时可将嫩梢连同在嫩梢上的蓟马成虫、卵和若虫采去,压低发生虫口数量及危害程度,从而减少防治面积;三是通过开展蓟马防治药剂的试验研究,筛选出植物源农药及高效、低毒、低水溶性环境友好型药剂替代传统药剂;四是通过开展高效施药机械的试验推广,提高农药的有效利用率,提高防治效果。
2.技术示范推广情况
该技术已在云南普洱茶区(景洪市、勐海县、勐腊县、澜沧县、景谷县)和红茶区(凤庆县、昌宁县、芒市)大面积推广应用,应用面积达65.15万亩。
3.提质增效情况
3年完成茶园蓟马绿色高效集成技术模式推广应用65.15万亩,化学农药使用次数减少2次,减少化学农药制剂量88.10%,减少化学农药有效成分81.61%,防效提高11.02%,农药利用率提高4.82个百分点,平均亩增产2.77%,亩增收106.25元,亩增效3.40%,示范基地内茶产品达到绿色食品标准。
4.技术获奖情况
以该技术为核心的科技成果于2020年进行云南省科技奖励成果登记。
(二)技术要点
根据茶园蓟马全年发生发展规律,集成“冬季修剪、石硫合剂封园+预警监测(蓝板、LED杀虫灯)+植物源农药+应急性化学农药+分批勤采摘”技术模式。结合监测预警,因地制宜采取理化诱控、生物生态控制、应急化学防治等综合措施,准确掌握该虫发生动态,及时采取科学措施控制害虫危害。
1.冬季修剪、封园。在冬季采茶结束后,即每年12月上旬~中旬进行深修剪(剪除10-15cm茶梢),并采用120倍石硫合剂封园,修剪可将嫩梢连同在嫩梢上的蓟马成虫、卵和若虫剪除,减少田间越冬虫口,此时期茶园害虫处于休眠阶段易于清除,不会影响天敌生存,无污染环境。
2.理化诱控。在成虫发生高峰期,采取高空LED诱虫灯、蓝色粘虫板等理化诱控措施监测预警、诱杀成虫,结合田间定期翻叶监测,积极采取防控措施。成虫发生高峰前期可采用蓝板(田间密度为20张/亩,悬挂高度为蓝板下边缘距离茶蓬20cm,南北朝向为最佳)和天敌友好型LED杀虫灯(20亩/盏,灯距离茶蓬高度为40~60cm)等物理防治措施进行调控。
3.生物防治。根据预警监测结果,结合防控指标,田间百梢虫口数≥100头;有虫梢率达20%,入峰后,高峰前期,且若虫占总虫量的80%左右,采用30%茶皂素水剂(150ml/亩)、0.3%印楝素乳油(150ml/亩)、7.5%鱼藤酮乳油(150ml/亩)等生物制剂早期预防若虫,同时分批勤采摘,充分保护利用捕食螨等天敌,因地制宜采取结构调整等生态调控措施,减轻发生程度,减少化学农药使用,促进可持续治理。
4.科学用药。对虫口密度高、集中连片发生区域,抓住若虫低龄期实施统防统治和联防联控;对分散发生区实施重点挑治和点杀点治。推广应用24%虫螨腈悬浮剂(30ml/亩)、15%唑虫酰胺悬浮剂(20ml/亩)、30%茚虫威悬浮剂(20ml/亩)、6%乙基多杀菌素(20ml/亩)等低水溶性高效低风险农药,注重农药的交替使用、轮换使用、安全使用,延缓抗药性产生,提高防控效果。
5.适时开展应急防治。根据蓟马暴发危害预警,对茶叶生产可能造成严重损失的区域,采取应急防治措施,全力控制危害,最大限度降低危害损失。
(三)适宜区域
该项技术适用于全省茶园蓟马发生区域。
(四)注意事项
1.冬季修剪后清洁茶园是全年中害虫生态防治关键时期(修剪后将病虫枝带出茶园集中处理),喷施石硫合剂,可消灭大部分越冬虫源,减少越冬后害虫基数。
2.注意LED杀虫灯安置密度(20亩/盏)、安置高度(灯距离茶蓬40~60cm)及开关灯时间(3月上旬开灯,12月上旬关灯)。
3.注意蓝板使用时间(成虫高峰期前)、悬挂密度、高度及方位(20张/亩;蓝板下边缘距离茶蓬20cm;南北朝向),过密会对天敌造成伤害,过高,对蓟马诱杀效果差。
4.注意各措施防治对象,蓝板、杀虫灯主要是诱杀成虫;农药防治主要针对若虫(若虫虫口占总虫口80%以下),交替轮换用药,同时严格按照各药剂的安全间隔期用药和采摘,本技术中推荐的药剂,一般在采摘前7~10天停止用药,可有效降低鲜叶中农残,保证茶叶农药残留不超标。
5.施药时间选择清晨或者傍晚蓟马活动取食阶段,注意喷洒嫩梢等关键部位。
五、云南茶园化肥农药减施增效技术
(一)技术概述
1.技术基本情况
针对云南茶园土壤养分不明、施肥随意性强,化肥施用出现两极分化、茶园化肥养分利用率低;病虫防控过多依赖化学农药,施药不科学,缺乏高效绿色生产技术等问题。在调查清楚普洱茶区茶园土壤养分状况、茶树施肥现状和沼液产生量、沼液养分含量情况下,研究茶树需肥规律和茶叶化肥减量限量标准,分区提出茶叶最佳施肥量、有机替代比例、养分配比、施肥时间和施肥方法,结合茶园套种绿肥控草减肥减药、沼液合理配施和化肥深施技术的利用,解决化学肥料使用量过高问题;结合病虫监测,采用色板、LED灯、诱捕器、生物农药、应急性脂溶性化学农药及高效静电喷雾综合技术,解决化学农药过量使用、盲目施用后造成成本增加,产品质量安全和生态环境安全问题。
2.技术示范推广情况
通过集成施用绿肥、配方肥、有机肥、沼液替代化肥技术、茶园病虫监测预警技术、茶园病虫害生境管控技术等关键技术,制定了云南茶园化肥农药减施增效技术模式方案,2016-2021年,在普洱茶区(勐海、景洪、思茅、江城、景谷、南涧)、红茶区(芒市、昌宁、凤庆)进行了大面积试验和示范推广应用,综合技术研发时已考虑轻简化和可操作性,应用时在不增加劳动力成本的情况下不但可以减少化肥农药施用量,还可以增加产量,提高茶叶内含物丰富性、改善口感,节本增效。该项技术通过6年系统试验和示范验证,示范应用面积达56.50万亩,推广面积达150.33万亩,建立了适合云南茶园的化肥农药减施增效技术体系。该项技术的应用有助于减少农业面源污染,保护茶园有益生物,恢复茶园良好生态环境、处境生态、经济、社会的可持续发展。
3.提质增效情况
该项技术在普洱茶区勐海、景洪、思茅、江城、景谷、南涧、芒市、昌宁、凤庆等茶区示范推广应用,示范应用表明,茶园化肥减施9.0%~45.8%,养分农学效率提升0.64~1.17kg/kg,新梢养分利用率提高4.9%~8.58%,茶园土壤理化性状明显改善;化学农药制剂量平均减少82.5~86.2%,原药量减平均减少29.0~34.5%,防效平均提高14.7~16.5%,农药利用率平均提高5.9~12.7个百分点,茶叶鲜叶平均增产8.3%~26.2%,平均节本增收达节本增收92-320元/亩,茶叶产品质量达到绿色食品(NYT288-2018)标准,茶园土壤质量和生态环境明显改善,促进了生态茶园的发展。
4.技术获奖情况
该技术处于边示范边推广阶段,还未申报相关奖项。
(二)技术要点
1.云南茶园化肥减施增效周年集成技术模式
(1)根据“绿色发展”理念,研发选用“绿肥+配方肥”、“有机肥+配方肥”、“绿肥+有机肥+配方肥”、“绿肥+沼液+配方肥”,结合茶树周年需肥规律,于茶树根系活跃期开沟施肥。
基肥:于每年11月下旬至12月上旬进行,山地茶园和窄幅梯级茶园在上坡位置或内侧开深15~20cm沟施肥;或撒施后机械旋耕,耕作深度15~20cm。
夏茶追肥:于每年5月上旬至6月上旬进行,开深5~10cm沟施肥;或撒施后机械旋耕,耕作深度5~10cm。
秋茶追肥:于8月下旬至9月上旬进行,开深5~10cm沟施肥;或撒施后机械旋耕,耕作深度5~10cm。
施用量:主要养分年度总用量(kg/hm2):N=287~299,P2O5=52~65,K2O=50~138,云南茶园以补充镁等中微量元素,化肥施用量减少29.5%~32.9%,可达到产量基本持平或增产,品质改善的目的。
(2)推广轻便化机械开沟施肥,改变了云南茶农习惯撒施肥料的施肥方式,提高了肥效,降低了茶园化肥面源污染。
2.云南茶园化学农药减施增效周年集成技术模式
开展茶园茶树病虫害识别、诊断、预警监测,集成以采代防、以用代防生产技术、物理防控技术、生物防控技术、生态防控技术、应急性化学防控及其科学减量化使用技术。
(1)茶园病虫识别与诊断
通过实地开展茶园病虫害识别与诊断、开展预警监测,不会造成茶园病虫害被“误诊”,避免因误诊导致错用药和多用药的问题。
(2)小绿叶蝉、蓟马周年绿色防控技术
在测报基础上,抓住小绿叶蝉和蓟马发生关键节点,实施“冬季修剪+矿物源药剂封园+物理诱控(天敌友好型杀虫板、黄板/蓝板)+采摘修剪+应急性化学农药(唑虫酰胺、茚虫威、乙基多杀菌素)”的周年绿色防控技术模式,实现了茶园小绿叶蝉和蓟马的有效防治。与当地茶农传统防治相比,平均减少化学杀虫剂的使用5次,茶产品质量达到绿色食品(NYT288-2018)标准。
(3)减少茶园病害学杀菌剂防控使用技术
开展病情测报,把握关键防治时期,实施“强采与修剪及生物杀菌剂”组合技术模式,实现了不用化学杀菌剂而有效控制茶园茶饼病的发生,减少茶园化学农药使用量,降低化学杀菌剂残留。
(4)减少茶园鳞翅目害虫化学杀菌剂防控使用技术
针对茶园内主要鳞翅目害虫茶蚕、茶小卷叶蛾、茶细蛾、尺蠖类等,在测报基础上,实施“LED灯+性信息素诱捕器+黄板+采摘修剪”组合技术模式,准确把握成虫羽化关键时期,针对不同害虫,采用相对应的性信息素诱捕成虫,实现了不用化学杀菌剂而有效控制茶园鳞翅目害虫的发生,达到减少茶园化学农药使用量的目的。
(5)使用静电喷施方式,有效降低用药量
通过推广新型静电喷雾器,相对传统喷雾器30L药液量喷施1亩相比,静电喷雾器15L药液量可喷施1.5~2亩,降低用药量66.67%以上。降低了茶园农药面源污染,用药成本和用工成本大幅度降低。
(三)适宜区域
本技术适合在云南茶区,茶叶龙头企业、专业合作社及个体茶农,均可较容易地应用本项目技术。
(四)注意事项
1.物理诱控技术中使用杀虫灯注意事项
推荐应用天敌友好型LED灯,每20-30亩茶园安装1盏,安放于茶园内部空地处,高于茶蓬40~60cm,每年3月中旬安装或打开天敌友好型LED灯,11月下旬至12月上旬关灯。茶园周边有森林,则不宜安装LED杀虫灯。
2.物理诱控技术中使用杀虫板注意事项
在小绿叶蝉成虫发生高峰期前,推荐应用天敌友好型杀虫板或黄板25张/亩,悬挂高度为杀虫板下边缘距离茶蓬约15cm。在蓟马成虫发生高峰期前,田间虫口密度达100头/百梢时,推荐应用蓝板25张/亩,悬挂高度为杀虫板下边缘距离茶蓬约15cm。期间视田间虫口密度及杀虫板粘虫效果更换杀虫板。
3.使用性信息素诱杀鳞翅目害虫注意事项
以LED灯诱虫情况为依据,掌握在鳞翅目害虫各成虫羽化高峰期前使用性信息素引诱鳞翅目害虫,每亩使用4-5个性信息素诱捕器。
4.安全用药注意事项喷施农药尽量于非采茶期进行,注意农药轮换使用及安全间隔期。