南华县召开县城区牛羊肉食品安全监管工作会

为加强牛羊肉食品安全监督管理，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，在南华县市场监督管理局分2场次召开了全县城区牛羊肉食品安全监管工作会。南华县市场监督管理局执法人员、全县牛羊肉餐饮经营户、4家超市负责人和超市内牛羊肉经营户负责人、北城农贸市场牛羊肉经营户共90人参加了培训。

会上，县农业农村局、县公安局、县市场监管局分别作了牛羊肉食品安全监管工作业务培训，会后签订《南华县牛羊肉经营单位履行食品安全责任义务告知书》85分。

通过培训，普及了牛羊肉及制品消费常识，不断提高生产经营者食品安全意识和法制观念，进一步引导牛羊肉生产经营者做到守法经营、合法经营。