南华县市场监督管理局开展夏季食品安全整治

为保障消费者的身体健康和饮食安全，近日，南华县市场监督管理局组织执法力量，积极开展夏季食品安全专项整治行动。

此次整治，以校园及周边、车站、商场、超市、批发市场、集贸市场、食品批发经营单位、集体食堂及其餐饮单位为重点区域，主要是根据夏季食品消费特点，针对夏季食品安全事件易发、高发问题和群众反映强烈、社会危害大的突出问题，对风险较大的冷链食品、肉及肉制品、冷饮、熟食、豆制品、乳制品和儿童食品等重点品种，围绕食品质量安全、保质期限、商标认证等内容进行重点整治。严查食品的进货查验、索证索票、进货台账、证照期限等重点项目，严厉打击制假售假、无照经营及销售过期、霉变食品及食品虚假宣传等违法行为，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。

整治期间，通过培训会、座谈会等形式，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促食品生产经营者要落实主体责任，严格遵守相关法律法规，既要做好当前疫情防控工作，又要定期开展自检自查，规范生产经营行为，提高企业自我管理能力。同时，严格落实24小时值班制度，畅通12315投诉举报电话，确保食品安全信息畅通，及时受理和查处群众举报投诉的食品安全问题。

截至目前，共出动执法人员115人次，检查各类食品经营单位400余家。下一步，将继续以“源头严防、过程严管、风险严控”为准则，把日常检查与专项整治相结合，持续加大对重点领域、重点场所、重点品种的食品安全检查力度，守牢质量安全底线。