东风凭借力 强我菌产业

喜迎二十大，壮大菌产业。2022年8月，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所南华分院正式成立，南华县在推进食用菌产学研用合作方面又迈出了新步伐。

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所是经国务院编办批准的国家层面食用菌专业研究机构，主要从事食用菌资源、栽培、加工、检测、标准等研究与产业化示范，拥有省部级研究中心4个、联盟2个、创新团队2个、标委会1个、院士工作站1个、检测中心1个，开展了食用菌保鲜、速冻、冻干、方便等新技术研究和新产品开发，提高食用菌产品附加值、促进产品更新换代，在食用菌产业升级和行业技术进步中，发挥了重要的引领支撑作用。高水平的发展，需要科研机构和高层次的人才支撑。南华县拥有得天独厚的自然条件优势和丰富的菌类资源，南华县境内已知野生食用菌290余种，年蕴藏量近2万吨，2021年交易量10137吨，产业综合产值达46.09亿元。为加快全县菌产业发展，培强做大野生菌全产业链，促进群众增收和乡村振兴，南华县坚持实施人才强县战略和创新驱动发展战略，积极搭建“企业+专家工作站+科研院所”合作平台。食用菌研究所南华分院设综合实验室、接种室、培养室、标本制作室、标配鉴定室、展览厅、业务研究室和1个菌产业科技试验示范基地。

食用菌研究所南华分院成立，将在食用菌重大项目研究开发、高层人才培育、科技合作交流等方面积极作为，有效激活南华县食用菌的研发资源，形成生产、加工、研发一体化产业发展格局，拓展南华菌产业链条，走出一条“人无我有、人有我特、人特我优、人优我精”的发展道路，极大地提升南华食用菌的核心竞争力和知名度，在南华生产世界一流、中国最优的食用菌高端产品，把南华建成全球知名的食用菌研发中心、重要交易中心、加工中心、产业高地，推动菌产业可持续、高质量发展，实现南华县群众增收和经济发展，引领中国野生菌产业走向更广的世界。