端午将至,粽叶飘香。龙川市场监管所围绕端午节食品消费市场特点,组织执法人员开展端午节前食品安全检查,让消费者买得放心、吃得安心。
此次检查,重点品类集中于粽子、肉制品、速冻产品等节日消费量大的食品,执法人员以人流密集的大型商超、农贸市场等作为重点检查场所,就各类食品的供货单位资质、质量控制落实、原辅料进货查验、索证索票、贮存条件、外包装标签标识、明码标价等进行监督检查。督促各经营主体严格落实好食品安全主体责任,严把食品准入关,严禁采购、销售来源不明、无溯源凭证的食品和过度包装的节日食品;同时,提醒经营者:夏天温度高,食品容易发生变质,要严格按照储存要求进行保存,配备防蝇设施,还要做到每日清点,过期变质食品及时下架,严格把控食品安全和质量安全,保障消费者合法权益。
在此,提醒广大消费者,通过正规可靠渠道购买粽子等节令食品,并保存相应购物凭证,同时看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,当合法权益受到侵害时,可拨打12315热线投诉举报。
截至目前,共出动执法人员60余人次,检查食品经营户120余家次。下一步,监管所将聚焦重点业态、重点区域,加大监督检查力度,严厉打击各种违法行为,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。