根据《遇见楚雄—中国·南华第二十届野生菌美食文化节筹备工作方案》,决定在野生菌美食文化节期间举办“菌王争霸”赛,现将有关事宜通告如下:
一、争霸赛时间
2023年8月3日13:00至15:00,参赛人员必须于比赛当日12:30携带所报参赛菌类准时到比赛现场,超过规定时间15分钟者将取消参赛资格。
二、争霸赛地点
南华县五街镇咪黑们村委会洒利路(垛木房)。
三、争霸赛菌类
松茸、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞、块菌共10个菌类。
四、争霸赛条件
(一)虎掌菌、干巴菌可提供丛生菌参赛,其余菌类仅能以单朵菌体参赛。
(二)除块菌可提供速冻菌参赛之外,其余参赛菌类禁止提供速冻菌和用水浸泡。
(三)每种参赛菌类原则上须有3人以上报名方可参加该种菌王争霸;若报名人数不足,则取消该种菌类的菌王争霸。
(四)参加菌王争霸赛的野生菌不得有任何掺假作假,一经发现或被举报有掺假作假行为且查明情况属实的,立即取消参赛资格并没收奖金,同时追究当事人责任。
五、争霸赛办法
(一)重量:当场称取参赛菌子的重量。
(二)外观:从新鲜度、完整性、光泽度、品质进行综合评判。
(三)各种菌王争霸:从重量、品质以及外观进行综合评判后,请参赛群众上台互评,最后由评委投票,票数多者为该种菌类的菌王,若得票相同的,以最重者为菌王。
六、奖励办法
各种菌类按综合评判确定出菌王,均发奖杯1座。松茸、块菌、云芝菌、灵芝菌、干巴菌五种菌王,奖金各3000元;美味牛肝菌、香根菌、杉老苞、虎掌菌、鸡枞五种菌王奖金各1500元。获奖菌王由组委会收回展览,选手不得带走。
七、报名办法
县内外野生菌加工企业报名代表及菌农须持身份证到南华县林业和草原局科技与产业发展股报名(南华县林业和草原局办公楼六楼)。
报名时间:2023年7月27日至8月2日18:00止。
联系人:鲁招弟;联系电话:0878-7221807、13638766232。
