【大兴调查研究之风】 南华县肉牛产业发展工作专班深入五顶山乡检查指导肉牛产业发展工作纪实

7月6日上午，县人大常委会副主任、肉牛产业发展工作专班副组长赵济带领肉牛产业发展工作专班办公室人员深入五顶山乡检查指导肉牛产业发展和分散式光伏屋顶养殖场建设项目选址推进落实情况。

在五顶山乡，赵济一行先后到力苴村委会干坝小组花石头酒厂“肉牛+光伏”养殖场选址点、牛丛村委会红梨树小组（南华县五顶山乡哀牢山养殖专业合作社）、新村村委会梅子树小组和新村小组巨菌草种植基地和种植现场、鼠街村委会石格拉小组“肉牛+光伏”养殖场在建现场检查指导工作推进落实情况。在乡村道路沿路两旁路边，稀疏林下，随处可见人工种植的各种牧草，如巨菌草、狗尾草，已成为一道靓丽的风景线。新村村委会新村小组正在组织群众在稀疏松树林下或空地上种植巨菌草，又看到坡度约45度的稀疏松树林下种植的一大片巨菌草长势喜人，已经长到1.5米高，实现林中有菌草，固土保水，林草共生，绿化美化的林草生态循环良好效果。

“我现在养殖肉牛51头，有母牛26头，一直是自繁自养，种了30多亩巨菌草、10余亩狗尾草、7-8亩冬季黑麦草，每年可以出栏肉牛20多头，年均肉牛养殖收入近30万元。养殖是我们自己的劳动力，饲草料是我们自己种，目前肉牛市场价格是27-28元/公斤，肉牛价格只要不低于25元/公斤就不亏本。我喜欢养牛，已经离不开牛了，经过10多年养牛经验积累，也有我自己的一套养牛“秘方”。犊牛是4个月断奶，小牛体重可以达到180-200公斤，饲养18-20个月可以达到600-700公斤，10个月以后的育肥牛最好养，日增重最多，养殖效益最明显，每天精粗饲料成本投入约20元左右，日均增重1公斤左右”。南华县五顶山乡哀牢山养殖专业合作社负责人高国荣说。

实地查看结束后，与五顶山乡人民政府进行了简短座谈交流，听取了五顶山乡关于肉牛产业发展和分散式光伏屋顶养殖场建设项目选址推进落实情况。就五顶山乡首先完成肉牛保险任务，用好用活稀疏林地和乡村道路两旁未利用地资源发展巨菌草种植给予充分肯定。并就五顶山乡肉牛产业发展继续抓好巨菌草种植、肉牛示范村创建、“肉牛+光伏”养殖场项目选址推进落实等工作提出意见建议。

五顶山乡乡长李屹说：“党建引领促进肉牛产业发展。我乡成立了南华县五顶山乡肉牛养殖专业合作社，6个村党总支整合村集体资金61万元用于肉牛产业发展，与楚雄州富彝种业集团有限公司合作，以代养模式共同合作发展肉牛产业。公司购进西门塔尔四代杂交牛，经过隔离饲养，确定健康无疫后交由合作社代养，合作社与公司签订肉牛代养合同，并向公司先支付2000元/头的保证金，公司承担购牛全部成本，每头肉牛体重约250公斤，经过10-12个月饲养，肉牛体重可达700-800公斤，由公司按照市场价格回收肉牛，扣除购牛成本，再支付给公司购牛成本10%的占用费。按照预估肉牛价格30元/公斤计算，合作社代养肉牛体重达到800公斤，预计每头代养肉牛收益4000元左右。农户也可以代养，与合作社签订代养合同，先支付2000元/头的保证金，保证有能力愿意代养，公司仍然按照市场价格回收肉牛，走好“公司+合作社+农户”的肉牛代养合作发展模式，实现共同发展、互利共赢。

李屹还说：“菌草种植推动肉牛产业链式发展。全乡种植巨菌草5160亩，6个村委会通过流转稀疏林地或未利用地种植巨菌草1500亩。如新村村委会以20元/亩/年流转梅子树小组和新村小组的稀疏林地或未利用地500亩种植巨菌草，成立了南华县顶胜青储饲料厂，采购青储打包机等设施设备，饲料厂负责收购全乡6个村委会及农户种植的巨菌草并就近就地打包青储，青贮饲料略低于市场价格交由南华县五顶山乡肉牛养殖专业合作社管理销售，青贮饲料以微利（打包青储成本+管理成本）运作方式主要优先满足本乡肉牛养殖场（大户）和“肉牛+光伏”养殖场需要，走好“公司+合作社+基地+农户”的巨菌草种植发展模式，促进全乡巨菌草产业发展，推动肉牛产业链式发展。南华县顶胜青储饲料厂厂房已建设好；南华县嘉园种养殖专业合作社新建了100头规模的肉牛养殖场1个，已代养首批肉牛35头；鼠街村委会石格拉200头规模的“肉牛+光伏”养殖场正在建设中。