织牢校园食品安全“防护网”，筑牢校园食品安全“防火墙”—— 一街乡组织开展2024年春季学校食堂安全专项检查

近年来，一街乡党委政府高度重视校园食品安全工作，始终坚持食品安全“四个最严”标准，认真履行食品安全属地管理责任，精准防控食品安全风险，全面提升食品安全治理水平。为进一步加强校园食品安全，一街乡组织食安办、市场监管所、派出所、综合执法队人员开展春季学校食品安全专项检查，筑牢校园食品安全“防火墙”。

一是夯实“责任网”。压紧压实学校主体责任，各学校实行食品安全校长负责制，严格落实集中用餐陪餐制度，大宗商品集中采购、进货查验、餐具消毒制度，严格执行学校食堂防止食物中毒的“四个严禁和一个留样”要求，全面推行“六 T”实务管理,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，开展风险隐患自查，建立符合自身实际的食品安全风险管控清单，及时开展问题整改，有效提高学校食品安全水平。

二是织牢“监管网”。食安办、市场监管所、派出所、综合执法队密切配合，协同作战，突出工作重点，重点检查校园食堂、校园消防设施器材、校园周边过期食品。结合专项检查，全面排查校园食品风险隐患，建立问题清单，闭环式跟踪消除风险隐患，确保开学第一时间监督检查全覆盖。此次专项检查共出动执法人员15人次，车辆3辆次，共检查学校食堂7个。

三是筑牢“防火墙”。校园安全不仅关系到师生健康，而且关乎到千家万户的幸福，我们将以“时时放心不下”的责任感和如履薄冰的危机感，时刻绷紧校园安全这根弦，抓好“着力点”，扩大“宣传网”，提高防范校园食品安全意识，守好开学“第一餐”的同时确保师生“每一餐”，筑牢校园安全“防火墙”。