龙川监管所开展汛期食品安全隐患排查

进入雨季后，降雨天气频繁，食品易发霉变质。连日来，龙川监管所组织执法力量开展汛期食品安全隐患排查，守护群众“舌尖上的安全”。

监管所以米、面、油、肉制品、预包装食品等生活必需品为重点，深入农贸市场、食品生产经营企业、餐饮店、超市、食杂店等开展监督检查。执法人员着重查看食品经营场所通风、防潮、防淋雨、防积水措施，指导食品经营者积极开展自查，推动企业通过“日管控、周排查、月调度”措施履行食品安全主体责任，认真做好食品清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作，督促食品经营者做好易腐易变质食品防潮措施，严格落实食品采购索证索票及进货查验制度，严厉打击经营霉变生虫、超过保质期的食品和未按规定贮存食品等行为，严防污染食品、来源不明食品、被浸泡过的食品及原料、半成品以及病死、淹死的禽畜及其他不合格食品流入市场。

检查中，执法人员一方面加大对相关防汛救灾物资等重点商品的市场价格监督检查力度，严肃查处汛期囤积居奇、哄抬价格、价格欺诈、不按规定明码标价、利用“汛期汛情”进行商业炒作等损害消费者权益、扰乱市场秩序等违法行为，确保市场安全平稳有序。

同时，还提醒消费者，购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场，认真查看食品标签标识、质量情况，选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。

截至目前，共检查各类食品经营主体259家次，责令整改不规范经营行为2起。下一步，监管所将继续加大汛期食品安全隐患排查力度，同时做好宣传工作，引导经营主体和群众提高食品安全意识和自我保护能力。