南华品品鲜生物科技智慧化工厂建成投产，助力食用菌产业新发展

6月29日上午，南华品品鲜生物科技智慧化工厂投产仪式在南华县老高坝工业园区举行。

该项目总投资4.78亿元，占地面积370.94亩，建筑面积7.22万平方米。菌棒生产区年产量5400万棒以上，种植生产区规划养菌室、栽培库、包装车间，年产鹿茸菇、红托竹荪、绣球菌、灰树花、黑皮鸡枞等各类鲜菇可达5.5万吨，可提供400余个就业岗位，实现产值7亿元以上。

“从项目破土动工到今天顺利投产，我们攻坚克难，看到眼前这座现代化的智慧化工厂，一切付出都值得。我们将依托母公司的技术优势，打造食用菌全产业链，让云南汇菇源的品牌走向全国、走向世界。通过“公司＋基地＋农户”的模式辐射带动周边群众种植食用菌。同时，我们每年会向周边群众采购菌棒生产材料（木屑、玉米芯、秸秆等）约6000万元，例如木屑每吨能给村集体带来20元净利润，一年可实现村集体增收超100万元。”云南汇菇源生物科技有限公司董事长卓智勇表示。项目于2025年2月14日开工建设，仅用134天便实现从奠基到投产的高效推进，再次创造了“南华速度”。

投产仪式上，南华县人民政府、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南汇菇源生物科技有限公司共同签署了《战略合作框架协议》。这一协议的签订，标志着三方将在技术研发、成果转化、产业升级等领域展开深度合作，打造全省乃至全国食用菌菌种种类最多的研究中心，为南华食用菌产业高质量发展筑牢根基。