雨露乡：筑牢食品安全防线

为有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，最大限度地保障人民群众生命安全与身体健康，雨露乡多措并举全力全面筑牢食品安全防线。

强化宣传。扎实开展食品安全宣传周活动，通过设置宣传咨询台、悬挂横幅、发放宣传资料等形式，向过往群众宣传预防野生菌中毒、辨别三无产品等相关食品安全知识，面对面解答群众在食品消费方面遇到的各种疑难问题。日常工作中，充分利用电子显示屏、微信群、宣传单、户长会、院坝会等形式，提升群众食品安全意识。截至目前，共开展各类宣传10余场次，发放宣传资料600余份。

注重监管。雨露乡积极督促食品生产经营单位全面排查场所环境、设施设备等风险隐患，严防食品原料、半成品、成品污染受损，严防变质、不洁的食品流入市场，做好场所及设备清洁消毒，确保符合食品生产经营要求。规范管理农村自办宴席，严格执行报备制度，确保农村食品安全。

严厉打击。对辖区内食品经营场所、餐饮店、学校开展全覆盖安全检查，重点排查三无食品、过期食品，同时对经营者证照公示、从业人员健康证、原材料及食品购进索证索票及日常经营规范等进行全面检查，今年以来共开展检查4次，检查餐饮店9家，食品经营单位21家，学校食堂7家，发现并完成整改食品安全相关问题14个。

下一步，雨露乡将继续落实食品安全责任，加大监督检查与隐患排查力度，不断提高食品安全工作水平，严把食品安全关，为广大群众筑牢坚实的食品安全防线。