马街镇开展2025年度核桃采收与初加工技术培训

为规范核桃采收及初加工技术管理，提升核桃品质，推动产业提质增效。6月18日，马街镇邀请县林草局技术人员到马街镇开展2025年度核桃采收与初加工技术培训，助力核桃产业向优质高效迈进。镇分管领导，农业农村发展服务中心工作人员，部分村干部、核桃种植大户、生产技术带头人等参加培训。

培训会上，技术人员以理论加实际相结合的方式，用通俗易懂的语言，围绕《南华县核桃标准化生产技术规范》手册，详细讲解了核桃采收技术标准，核桃果集约化经营管理提质增效办法等内容，同时，积极与核桃种植大户、生产技术带头人互动，了解马街当地实际核桃经济现状。并通过图册和核桃干果、核桃仁实际样本，系统展示核桃质量分级标准：核桃果按大小分为3种，核桃仁按颜色分为7种、按等级分为4种，每个等级都有严格的质量指标和外观要求。通过这种直观的展示，参训人员对核桃质量分级有了更深刻的理解，能够在今后的生产中准确判断核桃的等级，提高产品附加值。

通过此次培训，参训人员对核桃精细化分级标准以及初加工技术要点有了更深入、更系统的理解和掌握，有效提升了参训人员的核桃专业知识的认知水平。下一步，马街镇将以此次培训为契机，不断强化核桃技术落实，聚焦提升核桃品质，提升马街镇核桃产业的质量效益和市场竞争力，提高群众收入。