一街乡：何首乌变金疙瘩

来到南华县一街乡六把姑村，空气中弥漫着淡淡的药香，当地村民正在忙着采挖、加工、晾晒、出售何首乌，田间地头呈现出一派繁忙丰收的景象。“真没想到，何首乌在六把姑成了金疙瘩，家家户户争着种，农户的腰包也鼓起来了。”一街乡六把姑村党总支书记朱照华高兴地说。

何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色，其根块入药，是常见贵细中药材。削去两端，洗净，切片，晒干或微烘，称生首乌，有解毒，截疟，润肠通便的功效；若以黑豆煮汁拌蒸，晒后变为黑色，称制首乌，可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。“不懂的人会以为这是番薯。”正在分装何首乌的一位农户笑着说，“今年收成还算好，干货市场价格每斤10元左右。”

近年来，一街乡不断探索农业增收致富新路子，其中六把姑村在作物种植上做起了新文章，尝试以何首乌为主的中草药种植新模式。六把姑村的土壤非常适合种植何首乌，该村党总支书记带头成立了南华县宏明中药材种植专业合作社，向村民提供技术指导、生产资料、采购等互助服务，以“党建+合作社+农户”模式带动农户参与何首乌种植，推进何首乌发展，进一步增加群众收入和集体收入，初步形成了种植、收购、加工、销售一体化的何首乌产业格局。

为确保何首乌种植发展有保障，一街乡党委、政府也大力支持，联合上级人社部门组织开展中医（民族医）药种植能手技术培训，动员全乡各个村委会的村民报名参加，第一期培训便是以何首乌种植为主题在六把姑村委会召开，用通俗易懂的方式向村民讲解了何首乌生物学特性、采收及初加工、种植管理方法等多方面知识，内容紧贴实际、紧跟生产需求，让农户进一步掌握了中药材的适种环境条件、生产技术及在种植过程中各种病虫害的防治原理，在今后的种植生产中能实现产量增收。

一街乡六把姑村目前已有41户农户种植何首乌41亩，亩产500斤左右，产值可达20万元，在全乡起到了示范带头作用，现在何首乌不仅仅是一种滋补药材，更是农民叩开增收致富大门的金钥匙。