南华县开展2023年食品安全突发事件应急处置演练暨召开食品安全委员会第四次全体会议

为有效防控和应对食用野生菌中毒突发事件，提高应对食品安全突发事件的组织指挥、协同配合、快速反应和高效处置能力，最大限度降低食品安全突发事件给人民群众带来的危害。近日，南华县举办2023年食品安全突发事件应急处置演练暨召开食品安全委员会第四次全体会议。此次会议共有20个食安委成员单位共30人参加演练和会议。

演练以桌面推演方式进行。演练的科目按照启动应急及应急指挥体系平级转换、事件发现与报告、应急响应与指挥协调、调查与处置、响应终止、情况通报会模拟了应急处置流程，成功探索了野生菌中毒事件的信息报告、启动应急响应、开展协同处置、实现社会共治的应急处置模式，充分检验了南华县应对食品安全突发事件的决策指挥、应急处置、医疗救治和舆情应对等能力，集中展示了应急管理的水平，实现了食品安全突发事件应急处置的新突破，为全县食品安全应急处置工作提供了实战范例。

县人民政府副县长张建海出席此次会议，并作重要讲话：首先，张副县长对此次演练给予了充分肯定。一是突出了以人民为中心，二是突出了问题导向，三是突出了实战练兵。整个演练过程，起到了“以上率下”的作用。全体演练人员，认真投入，达到了“实案、实兵、实装、实地”的四实要求。演练进一步强化了应急准备、锻炼了应急队伍、磨合了应急机制，为应对食品安全突发事件积累了经验。其次，对下步工作提出了工作要求。一是要提高食品安全的责任感和紧迫感，各单位一定要提高政治站位，压实各方责任，进一步加强野生菌和草乌、附子等毒性中药材中毒防控工作，拓宽宣传渠道，持续加大宣传力度，着力化解食品安全风险。二是要齐心协力狠抓食品安全工作落实，各部门要不断完善联防联控工作机制，强化部门协作和信息交流，加强重点场所和薄弱环节管控，形成齐抓共管的强大合力，切实做好食品安全日常监管和突发事件应急工作。三是要加强督促指导，全力做好州对县食品安全工作考核，各部门要树牢“一盘棋”思想，依据部门职能职责，认真对标对表，查缺补漏，确保我县2023年食品安全工作在2022年基础上有较大提升，向县委县政府交上一份满意的答卷。