为切实保障暑期群众饮食安全,近日,南华县市场监督管理局组织开展暑期食品安全专项整治行动。
此次检查主要针对暑期食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,结合“守查保”、学校食品、冷冻食品安全等专项检查行动,以咪依噜景区、高速公路服务区、公路沿线、车站附近及周边餐馆、农家乐以及食品安全问题易发、隐患较集中的农贸市场等区域为重点,围绕原料采购、食品储存、加工过程、餐饮具消毒、从业人员健康管理及过期和腐烂变质食品处理、冷链食品追踪溯源制度、疫情防控措施落实等情况进行全面检查。对检查发现的问题和隐患,责令立即整改到位,对发现的违法违规行为,依法依规加大查处力度,为群众“舌尖上的安全”护航。
检查中,执法人员加强《中华人民共和国食品安全法》《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》等法律法规宣传,正确引导消费。同时,畅通12315投诉举报渠道,广泛发动和正确引导公众参与,让广大人民群众成为食品安全监督者的良好社会氛围。
截至目前,共检查食品相关单位162家次,发现隐患2处,已全部完成整改。下步,将紧盯重点环节、重点单位、重点品种,持续做好“守底线、查隐患、保安全”工作,深入开展隐患排查整治的同时加大监督抽检力度切实把好暑期食品市场准入关和质量关,为广大消费者营造良好的暑期消费环境。