南华县：荷包豆喜获丰收 田间地头采摘忙

眼下，荷包豆喜获丰收，大量成熟上市。在南华县龙川镇大谷堆村委会赵家小组，翠绿的豆藤遍布田野，豆荚在阳光下熠熠生辉。村民们喜气洋洋，穿梭于田间地头，忙着采摘、筛选，脸上洋溢着丰收的喜悦。

龙川镇大谷堆地区有着长达30年的荷包豆种植历史，然而，长期以来，村民们都是自发地进行小规模种植，导致产量与产值都相对较低。为了改变这种“小散弱”的发展状况，提高土地产出率、资源利用率以及劳动生产率，龙川镇制定了打造龙川江现代农业示范区的规划。在此框架下，该镇成功引进了南华县先锋合作社和南华县华云农作物种植场，并创新采用“企业+合作社+农户+订单”的运作模式，以推动荷包豆种植向集约化、标准化和组织化发展。此外，该模式还吸引了众多务工人员前来基地就业，通过“土地流转费+务工费”的双重收入，群众实现了“双增收”的美好愿景。

随着天边微光的逐渐绽放，大谷堆赵家小组的村民便已踏入荷包豆的种植地，开始了一天的辛勤采摘。“荷包豆的生长状况非常良好，最近几天更是进入了成熟高峰期，我们和先锋合作社采摘荷包豆，每天人均可以采摘100余公斤，可收入采摘费100余元”，陈大姐在忙碌的采摘间隙介绍道。

据统计，2025年，大谷堆的荷包豆总种植面积约为1070亩。每亩的荷包豆产量在1.1吨至1.5吨之间。根据当前的采收进度，预计今年荷包豆的总产量将达到1400吨。按照当前的市场行情，新鲜带壳的荷包豆每吨可售9000元。因此，整个大谷堆的荷包豆种植有望获得约1260万元的总收益。