南华县市场监管局护航火把节节日食品安全

火把节作为楚雄州的民族传统节日，节日期间参加游玩的本地居民和外地游客增多。为确保广大群众和游客在火把节期间吃得安全、吃得放心，让大家度过一个欢乐、祥和、安全的节日，南华县市场监管局提前谋划，精心组织，节日我在岗，全力护航食品安全，守护火把节期间广大群众和游客的 “舌尖上的安全”。

排查风险隐患。组织执法人员分组深入各类食品生产经营场所，严格按照食品安全标准，仔细检查食品经营主体的证照持有情况、从业人员健康管理状况、食品进货查验记录、索证索票制度落实情况以及食品储存、加工、销售过程的卫生和规范程度等。针对检查中发现的问题，当场下达责令整改通知书，要求经营户限期整改，并跟踪复查，确保问题整改到位。共出动执法人员58人次，检查食品生产经营单位246家次，发现并整改问题34个，立案查处食品违法案件6件。

加大抽检力度。加大对节日期间食品的抽检力度，以米面粮油、肉蛋奶、果蔬、酒类、饮料等节日热销食品为重点品种，以大型超市、农贸市场等为重点场所，开展食品抽样检测工作。对抽检不合格的食品，立即责令下架、召回，并依法进行查处，坚决防止不合格食品流入市场。先后完成食品抽检158批次，暂未发现不合格食品。

加强宣传引导。通过在旅游景区、大型酒店、超市、美食街、高速路收费站、野生菌交易市场、农贸市场等重点区域发放《南华县市场监督管理局关于火把节、野生菌美食文化节市场监管提醒告知书》《南华县市场监督管理局关于加强节日期间食品安全风险防范告知书》形式，向广大群众普及食品安全知识。利用微信公众号、官方网站等平台发布火把节食品安全消费提示，提醒消费者在选购食品和就餐时注意查看食品的生产日期、保质期等信息，选择正规的餐饮单位，理性消费，避免食用高风险食品。累计发放宣传手册200份，发布消费提示4条。

畅通投诉渠道。节日不打烊，12315消费者投诉热线24小时受理和处理消费者的投诉举报。严格落实24小时值班制度和领导带班制，做好节日期间应急值守，确保及时对涉及食品安全的投诉举报，做到快速响应、迅速核查、及时反馈，切实维护消费者的合法权益。