新鲜松茸700元一公斤，来“有松茸的地方”品尝山珍之鲜！

7月10日，南华县五街镇野生菌交易市场人来人往，松茸价格700元一公斤，前来询价购买的食客络绎不绝。

“今天的菌子品种很多，松茸、葱菌、青头菌、牛肝菌品质都很好，欢迎大家下单。”五街镇电商达人鲁凤琴正在直播间销售野生菌。顾客下单后，鲁凤琴把新鲜的松茸小心翼翼地装箱，配上冰袋，准备发往昆明、青海、广东等地。

松茸味道极其鲜美，营养价值也极高，含有抗癌物质“松茸醇”。松茸的珍贵之处在于只与树龄50年以上的松树共生，通常在海拔3000米以上未经污染的原始山林中才可寻得其身影，因复杂的生态系统和菌根共生机制难以在人工环境中完全复制，所以至今无法实现人工培育。

五街镇海拔高，气候冷凉，盛产松茸，2002年被云南省林业厅、国家濒管办命名为“松茸之乡”，所产的松茸品质高，质地紧密，吃起来又脆又鲜，受到五湖四海的食客欢迎。近年来，五街镇坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，发展封山育菌模式，确保松茸的生长环境，严格采摘规范。近一个月来，五街镇雨水充沛，松茸产量逐日增多。

据悉，目前松茸价格并不稳定，6月份刚上市的时候，产量低，达到1800元一公斤，现在产量增多，价格700元左右一公斤，而等到五街镇松茸最多的9月份，松茸的价格则可以稳定在500元左右一公斤。

夏来为菌忙，趁着雨水足，松茸价格好，邀您来“有松茸的地方”品尝菌香，感受山珍之鲜！